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苗床布置,選用無菌無病陽光充實的地塊做育種苗床,選背風向陽地勢平坦、排水良好、地下水位置低的地塊,苗床以東西向為好,一般床寬3米左右,長度根據薯種多少而定,上面覆蓋塑料薄膜。填好床土:床土要疏松、肥沃、無病菌,好使用沙質壤土。 床土不易太薄或太厚,一般以5—8厘米為宜。床土內應施入一定量的腐熟的牛、馬糞,床土墊平后,每平方米施100克銨,以薯苗和數量。種薯精選與處理:選擇具有本品種特征、薯皮光滑、皮色鮮艷、薯塊均勻、大小適中、無病無傷、未受冷害和濕害、白漿多的薯塊作種。 重量以3兩-1市斤為宜,每畝地需65市斤紅薯種為宜。種薯處理,為了防止種薯帶病,可用溫水或藥劑浸種。參與溫水浸種時用51—54度的溫水浸10分鐘即可,浸種時要嚴格水溫和時間,種薯初下溫水時要不斷上下,使其受熱均勻。 采用露地育苗種薯或已受輕微凍害的種薯,均不宜采用溫水浸種。種薯也可劑浸種,用50%多菌靈加水500倍,或用70%四基托布津加水700倍浸種10分鐘,均可防病。還可以用以上藥水水波灑也苗床。排種技術:排種有斜排、平排和直排三種。
地瓜苗的熱量低,每100公克只占30大卡;此外,含有多種礦且鈣、維生素A的含量很高,高含量的維生素A,可維持頭發、皮膚、呼吸道及消化道等部位的上皮組織,并保護視力。尤其地瓜葉中的不良等含量并不高,所以是優良且富營養的深綠色蔬菜。 一般膳食纖維,能促進胃腸、、痔、的罹患率;又可飽食感,熱量攝取,有助於糖尿病患者的血糖控制;同時能膽固醇,油脂的及防止血管硬化等,有益。而地瓜葉的纖維質地柔細,沒有苦澀味,入口又不傷胃,是優良的膳食纖維;尤其地瓜葉熱量低,容易有飽足感,也是的好食物。 吃法:方便且不失營養價值的吃法,就是用開水將地瓜葉燙熟,拌佐料或沾醬油,就是一道美味爽口的“涼拌地瓜葉”了。地瓜苗的妙用:地瓜葉不但營養豐富,而且具有食療作用,民間常利用它來止血,例如胃、痔等內,具有清涼退火的。 用法很簡單,只要將地瓜葉洗乾凈,果汁機里,加少量的水打汁,再用紗布過濾約200cc,加一點蜂蜜或甘蔗汁即可飲用。在忙碌的社會,罹患腸胃病的人愈來愈多,所以在飲食的攝取上,不妨多吃些地瓜葉,能健胃、整腸,強化腸胃功能,增強抵抗力;地瓜葉,妙用真不少呢。
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