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菠菜又稱波斯菜、菠棱菜、赤根菜、鸚鵡菜等·研究表明，菠菜營養成分豐富，富含多種維生素、礦物質及膳。食纖維。現代醫學表明菠菜具有通腸導便、防治痔瘡。促進生長發育、增強抗病能力，保障營養、增進，促進人體新陳代謝·清潔皮膚、抗衰老等保健功能“。但菠菜由于水分含量高、季節性強、不耐貯藏，將菠菜的可食部分切碎后，經殺菌、調和、干燥后制成菠菜粉，其主要特點是保持菠菜原料原有的色澤、風味和纖維質，尤其是所含的纖維質具有良好的膨潤性，食用時沒有粗糙感。企業宗旨是：延續自己的優勢，永遠做行業質優價廉的標桿，力求在蔬菜的深簡加工這條縱貫線上走得更遠!公司從育苗直到車間全程監管，保證了原料的統一和過硬的質量。
菠菜的食用禁忌
菠菜不宜和豆腐同食，因為菠菜的草酸含量高，和豆腐的鈣離子結合，形成草酸鈣，在尿道中易引起結石，而且鈣和草酸結合了，就不被人體吸收，會導致人體缺鈣，出現低鈣血癥。所以菠菜也不僅僅是不能和豆腐同食，像其他鈣含量高的食物例如牛奶之類的也都不能一起吃，還有鈣片也不行。
蔬菜對我們的身體很好，蔬菜中有豐富的營養，能夠滿足我們日常所需，所以蔬菜也被拿來做成各種食物，這也使得蔬菜粉生產廠家越來越多，蔬菜都可以制成粉，如胡蘿卜、菠菜、黃瓜、紫甘藍等，今天給大家介紹一下菠菜粉！
菠菜粉的工藝流程：1清洗：精選優質原料（剔除腐爛變質的原料）經兩次清洗后去根、切段、燙煮；2烘干：產品燙煮后，經數小時低溫干燥，減少營養流失，保持菠菜原有的風味和口感；3挑選：產品熱風干燥后，會經過X光機、金屬探測儀等機器以及人工的雙重挑選，確保產品無雜質；4磨粉:產品經挑選后通過粉粹機磨粉細度可達到120目， 過篩裝箱
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