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山東泰安——煎餅的發源地，原始的煎餅機，燒柴禾的，煙熏火燎，基本上都是農村婦女會烙，每逢過年家家戶戶都得準備一大落。而現在的煎餅機種類很多，技術在革新，一步一步在創新。仿照人工的程序越來來多，越來越先進。當然了，仿手工的程度不一樣烙出來的煎餅口味也不一樣。隨著人們生活水平的不斷提高，會烙的人越來少，自動煎餅機的出現，改變了傳統的做法，卻留下了傳統的口味。
山東煎餅源于泰山，非常薄，以五谷雜糧為原料制成，這是平民之食——卷上大蔥,蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它創作《煎餅賦》...
現代煎餅制作方法的創制年代難以考證，但“煎餅”一詞的使用 山東煎餅可以追溯到很早以前。相傳孟姜女哭長城，所帶食物即煎餅。 1967年泰安市省莊鎮東羊樓村發現了明代萬歷年間“分家契約”，其中載有“鏊子一盤，煎餅二十三斤”。由于“鏊子”的出現，可以確知，在明代萬歷年間，現代煎餅的制作方法就已經存在。山東煎餅初源于泰山，已有一千多年的歷史。可知煎餅那時已是泰安民間的主食。傳說唐末黃巢起義軍在泰山駐扎，當地百姓曾以煎餅相送。山東煎餅源于泰山亦是不爭的事實。現在煎餅已經是山東普遍、具特色的食物了。[1]
選用傳統工藝鑄造（生鐵）鏊子，外殼選用上等不銹鋼材料。鏊面直徑為：60-120厘米，電壓：220V，使用電量：約150W度每小時，生產產品規格：薄至透明狀態直至硬幣薄厚。耗氣量：1公斤/小時產量：60張/小時本廠生產的煎餅機可用液化氣和等多種加熱方式。，各種型號電動、手動煎餅機。電動有減速機傳動和皮帶傳動二種方式，供客戶選擇。長期供應各種型號的手工,電動山東大煎餅機,。
本機生產的煎餅口感與手工煎餅口感一樣勁道好吃，外觀上煎餅的周邊整齊板正，厚薄可調90cm的煎餅一般5個煎餅一斤，可烙多種雜糧蔬菜煎餅如小麥,玉米，高粱，小米煎餅南瓜煎餅胡蘿卜煎餅等雜糧蔬菜煎餅在烙煎餅的過程中不需要添加任何的添加劑。
德陽什邡微眾餐飲服務有限公司廠家成立于2019年,是一家集【烤紅薯爐】研發、生產和銷售于一體的高新技術型企業。廠家主要研發和生產【烤紅薯爐】等配套產品，承接【烤紅薯爐】開發和定制業務。
煎餅機分為臺式煎餅機、立式煎餅機、燃氣煎餅機、電動煎餅機、煎餅果子爐等。我司提供的煎餅機價格合理，購買我司煎餅果子機隨機贈送各種煎餅千層餅等制作方法 臺式電動煎餅機采用了全新的生產工藝外形,加熱導熱電器等方面進行了改進。本機次把手工煎餅改用機器生產，能生產面粉、小米粉、大米粉、玉米粉、高粱粉等煎餅及以上雜糧和面粉的混合煎餅，適應各種地域用戶的口味要求，煎餅機結構上采用模具化生產，箱體采用噴塑涂覆，可外加四條腿（可折疊、折卸方便運輸）或直接放在操作臺或者桌子上，外形美觀大方，清潔衛生。煎餅機加熱部份則采用大面積全封閉形式，熱效率高，清潔衛生。煎餅機使用原5KW功率達到的效果，現 4.5KW就可達到。煎餅機在控溫方面，則采用與協作廠聯合研制的電熱鐺專用控溫儀，全部原器件采用插接聯接，并可互換，使之性能穩定，維修更加方便，錦瑞佳公司提供的煎餅機可廣泛用于、廠礦、部隊、學校、飯店、食堂加工部門及個體餐館等使用煎餅機烙制各種面食品煎餅機|多功能煎餅機|煎餅果子機|烙餅機|燃氣烙餅機.機器都是不含運費的，0.1是象征性的運費，江浙滬發快遞運費35，安徽45元，其余地方發物流，貨物自提，運費到付，具體運費詳情請咨詢客服！！！產品型號：4頭2開關燃氣煎餅爐燃氣種類：液化氣 煤氣鍋面直徑：48厘米鍋面外圈：60厘米外形尺寸：60*50厘米 防止鐵鍋生銹：首先，將新買的鍋放在火上，大火燒熱，然后用帶肥肉豬皮在加熱的鐵鍋上來回??，將鍋內部全都??個遍，直到肉皮蹭薄，冒大煙，鍋體變黃變黑。勿立即清洗，擱置24小時后不需要清洗直接使用，以后使用就不容易繡和粘鍋了，但新機器粘鍋的問題，都有一個過渡期的。很多客戶擔心買了機器不會操作，而本店鋪也解決了客戶這個難題，購買機器免費教程和配方一份，從零學起，只要用心，就能做出滿意的山東煎餅，如果在制作過程中遇到問題都可打咨詢我們。完全解決客戶購買機器不會做的難題。打包我們用專用的木框打包，下面有實物圖片，所以再遠的距離發過去也不會壞的。完全保護起來了。再次解決客戶擔心收到摔壞的問題。
雜糧煎餅起源于煎餅果子。正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十余種秘方佐料的十幾種特色煎餅，更適合中老年人及兒童口味，具有調節人體營養平衡、補充維生素及微量元素的作用；06年至今一直風靡全國。
雜糧煎餅的制作過程：
1、所有材料準備好，上面撒點鹽。
2、準備蔥切末，韭菜切末，火腿腸切末。
3、面用水攪拌成糊狀。
4、鍋中刷一點油，攤成薄餅。
5、上面倒入雞蛋一個，攤平。
6、撒韭菜末，蔥末，和火腿末，上面放脆餅。
7、四周刷上甜面醬。
8、乘熱裹好即可。
雜糧煎餅的營養價值：
1、彌補白面欠缺的B族維生素：白面經過精加工過程，除去了外皮和胚芽，同時B族維生素及維生素E也被去除了，鋅、鎂、硒等微量元素也不見了。
2、提高人體所需蛋白質的利用率：雜糧和白面混合食用，可使蛋白質互補，使白面中蛋白質的營養價值及被利用率提高。
3、提高身體免疫能力：多食雜糧能增加礦物質，纖維質及優良蛋白質的攝取，可以改善體質。
4、使女性身材苗條：多食雜糧可以肥胖，便秘，可以達到凈化身體，美容養生的功效。
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