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嵩陽街道雙溪和茶樓旁邊》。 江蘇省,南京市,白下區 2013年3月，國務院、江蘇省政府批復同意，撤銷秦淮區、白下區，以原兩區所轄區域設立新的秦淮區。
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爆米花機（baomihuaji)是用于制作爆米花的專用機械，類型有老式大炮手搖爆米花機、臺式手搖爆米花機、豪華商用爆米花機、電動爆米花機、單鍋爆米花機、雙鍋爆米花機。2013年1月，美國探索頻道節目《流言終結者》，用大炮手搖爆米花機來實驗探究制作爆米花的快方法引發網絡議論。
爆米花機也是爆谷機（香港的稱呼）[1] 。此款機器可爆彩色果味爆米花，建議顧客在操作時候用奶香椰子油一起使用。爆米花每個人都愛吃，可是傳統的爆米花具有單一性。而多味爆米花滿足了不同人的不同需要，從孩子到老人都喜愛。它的甜香酥脆，更是贏得了每個人的好評。尤其是在電影院和超市還有美食街等。都很受廣大的顧客們喜愛。尤其是單鍋爆米花特別適合流動，使用方便。一個人就操作。
爆米花是一種膨脹食物，常見于電影院、街邊、超市等地方，其味道可口、口味多受大多數人所喜愛。在購買爆米花機之前客戶往往會咨詢銷售人員，其具體的利潤分析以便核算成本。
以電動爆米花機生產爆米花，單鍋可生產3兩小玉米（玉米按2元一斤），3兩小玉米成本是0.6元；加上配制好的彩色果味奶油（按12元一斤完全可以配出來）
2兩的價格是0.8元；再加上白糖（按2元一斤）2兩的價格是0.4元；兩個彩色包裝袋0.10元；液化氣0.05元。共0.6+0.8+0.4+0.10=1.90元。電池充一次電可以用 一天，所以電費基本不計。
一鍋爆花玉米，按5元算，就凈賺5-1.90=3.1元。就是說一鍋爆米花毛利是3.1元，一天按100鍋計算（這個數量是普通的地勢，生意比較清淡時計算的。生意稍微有點起色，100鍋是很輕松的事；一天可爆50斤一袋的小玉米一袋至2袋，即170鍋至340鍋的客戶，大有人在。），一天的利潤是310元。棉花糖爆米花組合機按480元計算，其它附件按1000元計算，10幾天可收回投入成本。一個月9310元利潤，按租用800元一個月的小攤位計算，一個人的工資按800元計算，一個月的純利潤在9310-800-800=7710元。
按一年12個月計算，可以賺取92520元。而且只要你有門店，夏季加上炒雪、炒冰、冰淇淋等冷飲，產品互為補充，可以一年四季地賺錢。
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棉花糖機（mian hua tang ji)是制作棉花糖的專用機械，屬于天隆小型休閑食品機械。是電動棉花糖機、紅寶石棉花糖機、手拉棉花糖機、a3型彩色棉花糖機、豪華燃氣不銹鋼棉花糖機的總稱。
天隆棉花糖機器有燃氣加熱和電力帶動出糖器旋轉！糖倒進出被加熱的出糖器里面 ！出糖器適合的溫度好像是145度，（不對的地方請指出來！）糖會在出糖器里面快速化成糖水！由于電機轉動的緣故會把糖水從出糖器里甩出來糖水經過篩網的過濾甩出來外面溫度低糖水又瞬間變成絲狀甩出來！這里面介紹下花式的機器跟普通的機器的區別！花式的出糖器壁上有三片扇葉！通過電機帶動出糖器！出糖器上的扇葉會從下面往上抽風！把糖絲吹起來！這時用竹簽纏繞的棉花糖會比較密和緊湊絲也是比較細的！初學者做花市棉花糖學的時候就是調火！如果你學會了調火那恭喜你你離做成功花式棉花糖已近很近了！開機器的時候我一般是先開火四五秒鐘再打開電機！這樣做的目的是要比先開電機后開火加熱的稍微快一點！因為電機的功能除了帶動出糖器旋轉，還有就是給出糖器散熱！在這里先開火先開電機都可以完全個人習慣！加熱到恒溫一般為兩分鐘！這時你倒進出糖器里面一點糖不需要太多！
