以下是:楚雄市元謀縣紫薯粉以誠為本歡迎咨詢的產品參數【樂農】業務覆蓋多元場景，提供以下產品和服務：雙柏紫薯粉優質貨源、永仁紫薯粉高性價比、南華紫薯粉用心制造、大姚紫薯粉精心打造、武定紫薯粉品質值得信賴、姚安紫薯粉用品質說話等。紫薯粉以誠為本歡迎咨詢,樂農食品(楚雄市元謀縣分公司)為您提供紫薯粉以誠為本歡迎咨詢產品案例,聯系人:馬經理,電話:【0635-8200400】、【13563538688】。 云南省,楚雄彝族自治州,元謀縣 元謀縣，隸屬云南省楚雄彝族自治州。元謀縣，位于楚雄彝族自治州北部，東倚武定縣，南接祿豐縣、牟定縣，西鄰大姚縣、永仁縣，北越金沙江與四川省會理縣交界，總面積2025.58平方千米。2021年，元謀縣戶籍總人口21.77萬人，常住人口19.94萬人；截至2022年10月，元謀縣下轄3個鎮、7個鄉，縣人民政府駐元馬鎮龍川街65號。
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楚雄元謀樂農食品有限公司自創立以來，一貫堅持以“科技是di yi生產力”的理論為導向，以品牌戰略為先導，以完善的工藝和對品質的孜孜追求，推出 紫薯粉產品。部分產品已經通過CQC認證、CCC認證、CE認證，企業通過ISO9001質量體系認證和ROHS環保認證。
雖然現在每年紫薯的種植規模都在不斷的擴大，但是仍舊賣的依然很緊俏，市場需求量很大。酒店業對紫薯的需求量也是與日俱增。因此，紫薯的產業化才剛剛開始，隨著人們日益接受其作為食品進行消費，種植將會越來越普及和擴大，各種產品會開發涌現出來，不但食品更豐富，而且用價值也會更多地得到開發。
紫薯屬稀少名貴新品種，市場潛力會很大。紫薯可提取天然無公害紫素，其色艷無污染，優于化學合成色素。且營養豐富，可。除可加工烤薯外，還可加工成脫水薯干果脯、糕點、罐頭等食品，也可以加工成保健沖服劑、飲料等，這些都是當前流行黑色食品的發展方向。
紫薯全粉系選用新鮮優質的紫薯，經去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態相同。
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯在、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。紫薯的產季從9月開始，供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產季限制，大幅延長了紫薯食品的食用周期。紫薯生粉：粉末狀產品，保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養物質，具有較好的復水性。紫薯熟粉：經過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。
很多人出于考慮而對紫薯望而生畏，總將紫薯與“發胖”、“高碳水化合物”和“高熱量”等畫上等號，害怕吃多了會增加體重，危害。其實，只要吃法得當就有益，不用油炸，不要加黃油、人造黃油或酸奶油，一只紫薯只含熱量110卡路里，而且其中含十幾種有益的植物化學物質和多種維生素。希望這項新研究有助于改變人們對紫薯的態度，重塑紫薯營養形象。
紫薯營養豐富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素，內含有大量用價值高的花青素，法國科學家馬斯魁勒博士發現花青素是天然自由基劑。 花青素對100多種疾病有和作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的第七大必需營養素。 花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類直接、有效、的自由基劑，其自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。
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