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設計合理精選貨源
近網(wǎng)上和大街小巷看到一種在鍋里一邊搖一邊轉(zhuǎn)的一種炒雞，生意火爆程度簡直無法形容。這么說吧，早上八點開門，上午十點開始陸續(xù)有客人開始去點餐，平均上菜速度三分鐘，翻臺時間平均30分鐘，一天可以流水一萬六左右，這是一個給他送雞腿的哥們給我說的，他說這是根據(jù)送貨量保守估計這個數(shù)。那么，這個炒雞究竟是叫做搖滾炒雞？還是叫滾筒炒雞？
這就是傳說已久的搖滾炒雞
通過小編深入研究發(fā)現(xiàn)，這兩個炒雞事實上就是一種跟大盤雞吃法相似，口味好到爆的炒雞品種。官方叫法就是搖滾炒雞，名字很洋氣，很時尚，制作過程呢，一邊搖，一邊轉(zhuǎn)，省去了人工翻炒，對于經(jīng)營者來說省心省力省時間。民間食客看到雞肉是在一個像滾筒一樣的鍋里翻炒，口味好，就直接說是滾筒炒雞。這么說大家都明白了吧？搖滾炒雞和滾筒炒雞就是一個產(chǎn)品，只是名字不一樣而已！
此時你是不是也很想吃呢
吃的東西給人一種全新名字其實并不重要，重要的是口味，畢竟我們都吃煩了大盤雞、黃燜雞、熬炒雞、大臉雞排，還沒有一款雞肉相關的爆品菜滿足我們對雞肉類食物的渴望。搖滾炒雞也好，滾筒炒雞也罷，非常適合現(xiàn)在年輕人的口味特點，入口微甜，咬起來很嫩、很香、很入味，沒有任何雞肉的腥味，有一種醬香，但又不像是醬香那種香味，吃起來有一種青麻椒的香味和麻味，好吃到不能停下來。重要還有就是實惠啊，三人份38元，米飯，燴面完全免費，用的全部是雞腿肉，加上土豆，洋蔥等輔助食材，滿滿的一大份。好吃加上實惠，想不火爆都難。
我就是這樣子火起來的
目前據(jù)我了解，名字一個是官方叫法，從動作取名，一個是民間叫法，從形狀取名，沒啥區(qū)別。搖滾炒雞和滾筒炒雞所到之處，生意都非常火爆，相比其他和雞肉相關的餐飲店都黯然失色。
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