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甘薯含水分較多，溫度低易受凍害，溫度過高病菌容易繁殖而發生病害。貯藏期的適宜溫度應保持在10攝氏度-13攝氏度，低不能低于9攝氏度，高不應超過15攝氏度。保持一定的濕度：濕度與繁殖和保持薯塊品質有直接關系。 濕度是病菌繁殖的條件之一。濕度大，病菌繁殖快，病害蔓延迅速；濕度小，薯塊水分喪失過多，影響薯塊品質及發芽能力。貯藏期適宜的相對濕度應在85%-90%。貯藏甘薯的窖型甘薯貯藏窖型很多，歸納起來有4種基本類型。高溫大屋窖及小屋窖高溫大屋窖是河南省70年代的一種窖型。 其貯藏量大，有加溫設備，可進行高溫滅菌，對黑斑病及軟腐病有的效果，進出薯容易，方便。80年代以來，由于生產責任制的實行，洛陽市的汝陽縣等地研究推廣了適應農村庭院貯藏的小屋窖。大、小屋窖中，又分為地上式、半地上式以及丘陵地區的大窯窖和磚券窖。 大屋窖修建成本高，窖內濕度小，薯塊新鮮程度低。①大屋窖：可分為地上式及半地上式兩種。地上式墻從地面修建，按貯藏量多少可分為兩間、三間不等。墻高5米，屋頂三草三泥，前后墻留對口窗，東山墻建一耳房，為出入窖門及室。
因此，地瓜必須適時收獲。地瓜什么時候收獲地瓜的收獲適期，應根據氣候條件、貯藏時間和下茬作物的安排等確定。地溫在18℃左右，地瓜重量增加很少；地溫在15℃左右，地瓜停止；地溫長時間在9℃以下，就會發生冷害。 因此，一般在地溫18℃時就開始收刨，在枯霜前收刨完畢。切干用的春地瓜或騰茬種冬小麥的一般在寒露前收刨；留種用的夏地瓜在霜降前收刨；貯藏食用的地瓜稍晚一些收刨，但在枯霜前一定要收完。土壤過干或過濕，對地瓜收獲均不利。 過干，土壤含水量減少，地溫變化大，地瓜易受冷害，且不易收刨。過濕，土壤含水量過多，地瓜不僅不易收刨，而且含水量大，收獲后不耐貯藏。土壤過濕時應先割去地瓜莖蔓，曬幾天，待土壤稍干再收刨。地瓜什么時候收獲收獲注意事項留種用的夏地瓜，宜在晴天上午收刨，在田間曬一曬，當天下午入窖，不要在地里過夜，以免遭受冷害。 地瓜收刨后，可在地里進行選地瓜，去掉病、殘及水漬的地瓜，并按不同用途和品種分別貯藏。從收刨到貯藏過程中，要盡量減少翻倒，并要注意輕拿、輕放、輕裝、輕運，以免碰傷瓜皮。希望上面我們講述的地瓜什么時候收獲以及收獲的注意事項知識可以幫助到大家，有想要了解更多地瓜知識站，大家也可以聯系我們哦。
蠔油番薯葉番薯葉摘去老莖，用清水沖洗干凈；紅辣椒切成絲；蒜頭拍扁去衣；將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調成生粉水；燒開鍋內的水，加入1湯匙鹽和2湯匙油，放入番薯葉燙至葉子，撈起瀝干水；燒熱鍋內3湯匙油，以小?。 大蒜剝皮搗成茸。炒鍋置火上，放素油燒至四成熱，放蒜茸炒出香味，加入薯葉莖翻炒，加入鮮湯、精鹽、黃酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩余的蒜茸拌勻即成。番薯葉燉冬瓜鮮番薯葉60克，冬瓜100克，燉煮服。 紅薯是轉基因食品嗎。紅薯是轉基因食品嗎。北京農學院的王寒回答你。轉基因食品的降臨，讓很多人懵了，看到一些不尋常顏色的蔬菜水果就以為是轉基因食品，就好比紅薯，紅薯是轉基因食品嗎下面就來分析下紅薯到底是天然食品，或者是雜交食品，又或者是轉基因食品。 現在市面上蔬菜水果品種繁多，有小個子的番茄和黃瓜，也有大個子的青椒和草莓，除了紅薯之外還有紅薯，其不正常的體態和顏色，頗有轉基因的嫌疑。對此，農業大學食品學院營養與食品系副范志紅指出，這些都不是轉基因產品。
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