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菠菜粉的出現，使蔬菜的保存和運輸都更為的方便和快捷了，但是很多人都擔心這樣一個問題，脫水蔬菜脫去水分后，蔬菜原有的營養和口感是否還存在呢？
脫水蔬菜被叫做復水菜，是將新鮮蔬菜洗滌，加工，和進行烘干后，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種脫水蔬菜。脫水蔬菜保證了蔬菜原有的口味和營養。既易于貯存又便于運輸，食用時只要將脫水蔬菜浸入清水中即可復原哦，不僅保留了蔬菜原來的色澤、營養和風味，也使得烹飪更加方便。
脫水蔬菜經過干制以后，蔬菜里面所含的營養成分和味道是否還存在呢？其實脫水蔬菜并不會損失這些東西，有些脫水蔬菜經過干制以后，甚至比原來更加的鮮香，我們常吃的紫菜就是一種脫水蔬菜，經過干制以后，味道還用我說？菠菜富含葉酸和維生素K，即便和其他綠葉蔬菜相比也是佼佼者，淺色蔬菜和它差著數量級。
與時俱進，菠菜地圓了致富夢
近年來，隨著瓜果蔬菜產業的發展，冠縣樂農積極響應著政府的號召加支持，不同于傳統農戶的自種自銷，引導菜農區域化種植，形成各類瓜果區域種植基地。聊城樂農食品有限公司就這樣參與了種植項目，也同時擁有了屬于自己的種植產地 ，菠菜粉的火熱程度直接引來了很多公司的銷售合同。由于自己的自種自加工自銷售的一條龍服務模式，省去了中間商的利潤和差價，讓所有的朋友用 實惠的價格吃上 放心有營養的產品。 以農資服務為切入點，密切聯系會員，以樹立品牌蔬菜形象和統一銷售會員蔬菜為目標，在聊城樂農食品有限公司發展的道路上不斷前進，截至目前已經建成規模200多畝（一期）集有機蔬菜種植、加工、包裝、冷藏、檢測、銷售為一體的自屬基地 ，培育自己的脫水蔬菜品牌
吉安永豐樂農食品有限公司自成立以來，緊密依托大平臺，按照“專業化、規范化、市場化”的經營原則，堅持“差異化競爭、精細化營銷、專業化經營、集約化發展”的市場策略，拓展【紫薯苗】業務，為客戶提供、優質、的服務，與客戶共同興業、共同成長。
聊城市樂農食品有限公司是一家專業從事薯類產品的單位，擁有大型甘薯育苗基地，三千余畝紫薯種植面積，從事自鮮薯出品，到紫薯（全）粉、紫薯淀粉、紫薯粉條、面條等一系列產品的深簡加工。鄙司憑借十年行業操作經驗，采用公司+基地+農戶模式；統一收購促進了農民的種植積 性，育苗基地保證了農戶種植的品種純度與統一性，集約化管理提高了產品的合理利用率。
近日，山東聊城樂農食品有限公司種植的120畝春季菠菜的采摘已經接近尾聲。據悉，該公司的菠菜種植面積近400畝，分三個批次種植，從年前10~11月份開始，預計 一批春季菠菜預計4月份迎來采摘，采摘后的菠菜將全部運往公司旗下的加工廠，加工成無任何防腐劑工業添加劑的菠菜粉，將銷往全國。
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