以下是:云南省紅河市紫薯丁怎么做好吃的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 協(xié)議 供貨總量 不限 運費說明 協(xié)議 品牌 樂農(nóng) 產(chǎn)地 山東 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥衛(wèi)生處 范圍 紫薯丁怎么做好吃供應(yīng)范圍覆蓋云南省、昆明市、玉溪市、麗江市、普洱市、曲靖市、保山市、昭通市、臨滄市、文山市、西雙版納市、紅河市、大理市、德宏市、楚雄市、怒江市、迪慶市 個舊市、開遠市、蒙自市、建水縣、石屏縣、彌勒市、瀘西縣、元陽縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為您提供瀘西紫薯苗用心做品質(zhì)、開遠紫薯苗售后無憂、西雙版納紫薯苗實力商家、普洱紫薯苗品質(zhì)不將就、迪慶紫薯苗專注產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)、曲靖紫薯苗質(zhì)量看得見、怒江紫薯苗支持拿樣、楚雄紫薯苗好產(chǎn)品價格低等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯丁怎么做好吃,樂農(nóng)食品(紅河市分公司)lnzs839-6為您提供紫薯丁怎么做好吃，供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋云南省、昆明市、玉溪市、麗江市、普洱市、曲靖市、保山市、昭通市、臨滄市、文山市、西雙版納市、紅河市、大理市、德宏市、楚雄市、怒江市、迪慶市 個舊市、開遠市、蒙自市、建水縣、石屏縣、彌勒市、瀘西縣、元陽縣,聯(lián)系人:李彬,電話:【0527-88266888】、【17768165506】。 云南省,紅河哈尼族彝族自治州 紅河哈尼族彝族自治州，首府駐蒙自市，是云南的16個地級行政區(qū)之一，地處云南省東南部，北連昆明、曲靖，東接文山，西鄰玉溪、普洱，南與越南社會主義共和國接壤，北回歸線橫貫東西。紅河州轄區(qū)面積32931平方公里。截至2022年末，紅河哈尼族彝族自治州常住人口440.5萬人。截至2023年6月，紅河哈尼族彝族自治州轄4個市、6個縣、3個自治縣。
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以下是:云南紅河紫薯丁怎么做好吃的圖文介紹
一般紫薯生產(chǎn)的特性分為以下幾種
紫薯全粉因含有天然色素--花青素，色澤艷麗自然，添加至各種食品中，具有很好的著色效果，適合中次食品中使用。
紫薯的營養(yǎng)均衡豐富，又兼有保健功能，是極好的食品加工原輔料。消費者更加關(guān)注食品的、，用紫薯全粉生產(chǎn)的產(chǎn)品，不但能帶給消費者強烈的感官沖擊，而且迎合了消費者、的食品消費觀念。市場上種類繁多的紫薯食品，與國內(nèi)市場上同類產(chǎn)品的空缺，也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。
紫薯全粉的各種成分保留完好，能強化產(chǎn)品的體香、尾香，為產(chǎn)品提供良好的紫薯風味。
紫薯全粉的運輸、儲藏都很簡單，而且方便進一步加工成其他食品，在非紫薯產(chǎn)季時，仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯食品。
紫紅薯提藤打頂，及時管理。當紫紅薯主藤長到30—40厘米時，開始打頂，分枝長到40—50厘米時再次打頂，連續(xù)打頂3-4次。封壟后，每畝用15%多效唑70克兌水60公斤噴施，促使養(yǎng)分向薯塊運輸。在莖葉生長盛期，對莖葉旺長地塊要進行提蔓，拉斷不定根，抑制莖葉徒長，促進薯塊膨大。 禁氯重鉀，科學(xué)施肥。紫紅薯插后6-10天，結(jié)合次除草追施提苗肥，每畝施尿素8公斤加45%復(fù)合肥15公斤。在封壟前，結(jié)合中耕，追施結(jié)薯施，紫紅薯每畝穴施45%復(fù)合肥20-25公斤，硫酸鉀10公斤，并進行培土。進入薯塊膨大期后，對長勢偏弱，有早衰趨勢的地塊，每畝用尿素0.5公斤加磷酸二氫鉀0.1公斤兌水50公斤噴施，長勢偏旺地塊，每畝用磷酸二氫鉀0.2-0.3公斤，兌水50公斤噴施。每隔7—10天噴一次，連噴2-3次。紫紅薯為忌氯作物，禁用含氯化肥。 紫紅薯適時收獲，妥善貯藏。當氣溫在20℃以下，紫紅薯葉片開始變黃時，選擇晴天收獲，將收獲的薯塊，放置太陽下曬干，讓紫紅薯塊上的泥土自然脫落，紫紅薯入窖前，用50%多菌靈和保鮮劑兌水浸薯10-15公鐘，晾干后下窖貯藏。紫紅薯防治病蟲，優(yōu)化品質(zhì)。紫紅薯病蟲害主要有地老虎、大螟、卷葉蟲、黑斑病、軟腐病等，在防治病蟲害時，要早期防治，禁用高毒、高殘留農(nóng)，提高紫紅薯商品品質(zhì)。 紫紅薯含有大量用價值高的花青素，法國科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是自由基劑。花青素對100多種疾病有和作用，被譽為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素。花青素是目前發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護人類直接、有效、的自由基劑，其自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。花青素具有小分子結(jié)構(gòu)，是惟一能透過血腦屏障自由基保護大腦細胞的物質(zhì)，同時能減少給人體帶來的危害。
紫薯的深加工，面前主要是提取花青素?；ㄇ嗨厥且环N紫色素添加劑，它副作用，雖然比人工合成的色素價格貴，但仍然暢銷于市場。紫紅薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色澤美觀，營養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點主料和配料。目前韓國日本東南亞美國等發(fā)達每年要從我國大量進口紫薯全粉、花青素，貨源供不應(yīng)求。另外，以紫紅薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等，以營養(yǎng)豐富、口感好，頗受市場青睞，另外還可以制糖和釀酒、制酒精。 紅薯屬于無公害綠色食品，可做點心亦可做主食，紅薯淀粉是加工味精的主要原材料，又可加工成絲，有很高的食用和用價值，符合現(xiàn)代人的飲食消費需求，隨著生活水平的提高，消費觀念的改變，人們對高山綠色食品需求越來越大。人們對純無污染食品消費觀念的轉(zhuǎn)變，已供不應(yīng)求。特別是紅薯和紫甘薯制品加工及包裝的休閑食品，深受廣大消費者喜愛，前景十分廣闊。隨著能源的日益短缺，新型替代能源的生產(chǎn)是新工業(yè)的發(fā)展的新領(lǐng)域，紅薯是一個環(huán)保節(jié)能的好項目，生產(chǎn)燃料是符合產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，成本低廉，項目建設(shè)能合理開發(fā)利用資源，保護環(huán)境，實施可持續(xù)發(fā)展，有利于促進地區(qū)經(jīng)濟和社會發(fā)展。本項目運用清潔生產(chǎn)工藝，將紅薯的淀粉進行水解發(fā)酵，形成了高級的液態(tài)生物質(zhì)能源即，使得紅薯深加工邁向更深層次，提高了紅薯和紫甘薯深加工的附加值。 隨著現(xiàn)在人們的意識增強和消費水平的逐步提高，社會老齡化，老年人口的增多，紫薯為食品更為大家所喜愛，紫薯的市場前景會非常廣闊，農(nóng)戶種植收益會更高。感興趣的種植戶朋友可咨詢山東冠縣樂農(nóng)紫薯種植專業(yè)合作社，要綜合的考慮當?shù)氐耐寥李愋秃蜌夂驐l件，可從冠縣樂農(nóng)紫薯種植專業(yè)合作社選擇紫薯苗，在管理中要做到配方施肥，科學(xué)的管理，這樣可保證優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。 眼下，栽植紫薯的時節(jié)臨近，農(nóng)戶可預(yù)定紫薯苗紫薯的營養(yǎng)成分中含有豐富的硒元素和花青素，硒是人體必需的元素，對于惡性腫瘤，延緩人體衰老，預(yù)癥的發(fā)生，降低血壓，保護心腦血管，便秘等方面具有很好的食療價值。所以紫薯特別深受中老年人的青睞，紫薯還可用于食品添加劑，配制酒、糖果等的著色，還可以用來生產(chǎn)和品、等，市場前景非常廣闊。
紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。
紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂，這樣即美觀又營養(yǎng)。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。
飲料行業(yè)主要是200目的紫薯粉，200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中，例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗糧飲料。紫薯粉是紫薯加工而成，不添加任何的防腐劑、添加劑或者輔料。紫薯粉復(fù)水后的味道和紫薯一樣。紫薯粉使用起來也要比紫薯方便，再也不用自己做紫薯粉了。
云南紅河樂農(nóng)食品有限公司占地面積21000平方米，擁有員工374人，其中技術(shù)人員86人，工程師21人，技術(shù)實力雄厚、經(jīng)驗豐富。在全體員工的努力下，不斷創(chuàng)新，同時公司每年投入大量資金引進先進技術(shù)及工藝，添置精良加工、檢測設(shè)備。 紫薯苗產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于各行業(yè)，并獲得一致的好評。
今年的紅薯現(xiàn)在正是大量上市的時間，種植農(nóng)戶都在田間地頭忙著收購紅薯，我們的基地也一樣，我們合作社與育苗種植、銷售加工一體的種植紅薯，銷售紅薯，加工紅薯，現(xiàn)在基地的紅薯全部可以拋出，歡迎各地的紫薯，紅薯食品加工廠詢問。 紫薯的深加工，主要是提取花青素。花青素是一種紫色素添加劑，它副作用，雖然比人工合成的色素價格貴，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色澤美觀，營養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點主料和配料。目前韓國每年要從中國進口紫色紫薯全粉500噸左右。另外，以紫紫薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等，以營養(yǎng)豐富、口感好，頗受市場青睞。 冠縣樂農(nóng)紫薯種植合作社發(fā)展種植紅薯，立做專業(yè)的紅薯行業(yè)服務(wù)商之，打造一條完善的薯業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。聊城樂農(nóng)食品有限公司根據(jù)種植戶土質(zhì)的檢測和自身的條件選擇出適合當?shù)胤N植的紅薯品種，將產(chǎn)量、質(zhì)量。 紅薯適應(yīng)性廣,抗逆性強,增產(chǎn)潛力大,用途廣泛,特別是其塊根富含淀粉,是淀粉初、深加工的重要原料。
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