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其次要做好窖溫控制關:在10℃以下時,薯塊的細胞原生質活動停滯,生理機能受到影響,因而發生冷害。當溫度在-2℃時,薯塊內部細胞間隙結冰,其組織被,因而發生凍害。受冷害或凍害的薯塊由于生理作用反常,新陳代謝受到,致使薯塊的貯藏性和抗病力降低,因而容易受病菌侵染,造成爛窖。 在貯藏初期,氣溫較高,常出現呼吸高峰,薯堆內水氣多,濕度大,因而在薯塊表面會出現結露現象,發生濕窖。甘薯在貯藏期間部分淀粉被轉化成糖,造成淀粉的損失。甘薯貯藏一個冬季后,其淀粉含量的降低占總含量的20%左右。 用貯藏時間過長的甘薯生產淀粉時,淀粉的產率將下降。因此,若用甘薯生產淀粉,除將其少部分鮮存以保證工廠的短時間加工生產外,通常都要將新鮮甘薯切片曬干后貯藏,這樣可避免甘薯腐爛以及淀粉轉化為糖而造成的損失。 種植地瓜該如何施肥地瓜施肥是需要一定的和技巧的,今天小編給大家介紹的是地瓜施肥應該注意哪些問題,希望能夠幫助到您。氮肥不要施的太重,因為氮肥過重的話會莖葉瘋狂的生長,消耗大量的養分,到了結果時期,應該又供給不足,結出來的地瓜個頭小,產量下降。
地瓜黑斑病要注意以下3點:合理輪作,選擇抗病能力強的優良品種,建立無病留種地;育苗前用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸種5分鐘先處理好種薯,對于移栽前的幼苗可用25%適樂時600倍液+普利登魚蛋白500倍液蘸根或用50%甲基托布津500倍液浸苗10分鐘,然后再定植。 薯塊染病初期病部呈圓形或近圓形凹陷狀病斑,且輪廓清晰,中部生灰色霉層或黑色毛狀物,嚴重時病斑融合成不規則形。病菌深入薯肉下層,使薯肉變成黑綠色,味苦。病部木質化、堅硬、干腐。加強田間,適時中耕保墑,合理追肥。 紅薯內花青素的作用根據科學研究,在人有一種有害,叫《基》,它氧化和人體細胞,使人生病、衰老、和死亡。大約80%-90%的老化性都與基有關,其中包括、老年癡呆癥、帕金森氏癥、阿爾茨海默氏癥、心、白內障、過早衰老、皮膚黑斑沉積、和關節炎等多種。 在家中存放紅薯,主要有三個可以執行室內鮮存法:紅薯怕冷,當溫度過低時,就可能受凍,形成硬心,蒸不熟、煮不爛;如溫度長期高于18℃以上,又會生芽。因此,好把室溫控制在15℃左右。紅薯受了,很容易引起病菌侵害,造成腐爛。
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