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22-24℃的地溫較有利于塊根的形成。20-25℃的地溫適宜于塊根,低于20℃或高于30℃時較慢,低于18℃有的品種停止,低于10℃易受冷害,在-2℃時塊根受凍。塊根期間較大的日夜溫差有利于塊根和養分的積累。 光照紅薯喜光,在光照充足的情況下,葉色較濃,葉齡較長,莖蔓,莖的輸導組織發達,產量較高。如果光照不足,則葉色發黃,落葉多,葉齡短,莖蔓細長,輸導組織不發達,同化形成的有機營養向塊根輸送少,產量低。每天受光時間長對莖葉生長有利,莖蔓變長,分枝數增多。 每天受光15-13小時較適于塊根。每天受光8-9小時對現蕾開花有利,但不適于塊根。土壤以土層深厚,含有機質豐富,疏松、通氣、排水性能良好的沙壤土與沙性土為好。土質粘重時,塊根皮色不好,粗糙,薯形不整齊,產量低,不耐貯藏。 但沙壤土和沙性土一般肥力較低,保水力差,應通過施肥等措施逐步培肥地力,方能高產。紅薯較耐酸堿,適應PH值范圍約為5-但以2-7為宜。土壤含鹽量超過0.2%時,不宜栽種紅薯。養分紅薯吸肥能力強,耐瘠薄,但要高產必須施足肥料。
而瘠薄地可多施,并應配量的氮肥。看土質:沙質土地塊底肥施用量可適當少些,應適當深施。追肥可適當多些。黏質土地塊底肥的施用量可適當多些,以利于土壤結構。看肥料:一般含養分多的肥料少施,含養分少的肥料多施。 看產量:一般畝產鮮甘薯1500~2000公斤的地塊,要求畝施有機肥2500~4000公斤;畝產2500~3500公斤的地塊,畝施有機肥5000~7000公斤;畝產4000公斤以上的地塊,要求畝施有機肥7500~12500公斤、過鈣40公斤、草木灰100~150公斤。 肥效穩而長的肥料和肥效快的肥料、遲效肥料和肥料搭配施用好。有機肥要腐熟:未腐熟的有機肥施入土壤中后不能被根系吸收,到后期高溫多雨季節底肥會迅速分解,造成莖蔓旺長。此外,由于未腐熟的肥料不細、不碎,會影響土壤墑情。 要集中深施:有機肥、化肥應分層施用。有機肥肥效慢、肥效長,應集中施于埂下內層,既能使土壤疏松,利于根系生長,又能使下層養分不斷地供植株生長。化肥施在埂內上層,可促進薯苗扎根早發。這樣就可苗的地上、地下部分不同生長階段對養分的要求。
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