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以下是:吉安吉水誠信的商薯廠家的圖文介紹入窖地瓜入地窖前，舊窖洞要重新挖一遍，以見新土為準，舊土運出窖外。如果窖內比較干燥，可潑幾桶清水，以保持窖內濕潤。存放地瓜前要用50%多菌靈可濕性粉劑1500倍液，或50%硫黃懸浮劑800倍液均勻噴灑地窖，以達到消目的。 貯藏應盡量選擇無病菌侵染、無害蟲危害的地瓜，搬運入窖時輕拿輕放，注意不要損壞地瓜皮。每存150千克左右地瓜，用“地瓜保鮮劑”稀釋液均勻噴1遍。地瓜按大小分級堆放，以方便倒窖。地瓜堆放高度以離洞頂60厘米左右為宜，以利地瓜呼吸散熱。 紅薯不是轉基因食品，而是上流傳著紅薯是轉基因食品的信息是否正確。我從事甘薯研究50多年，聽到這一消息，感到很不安，為了對大家負責，我談談對轉基因食品和紅薯的看法，歡迎批評指正。1,如何看待轉基因食品。 轉基因食品（GeneticallyModifiedFood，GMF）是指利用基因工程（轉基因）技術在物種基因組中嵌入了（非同種）外源基因的食品。轉基因食品可能食品的一些特性，如把中的有基因(Bt)，轉入到玉米的遺傳DNA中，育成抗蟲的玉米新品種。
花青素對100多種有和作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦之后的第七大必需營養素。花青素是目前發現的、人類直接、有效、的基劑，其基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。 甘薯苗的營養成分以及作用甘薯苗和地瓜苗一樣，營養豐富，種植出來的甘薯味道也是可口。關于甘薯苗的營養成分：每100克甘薯苗莖頂端10-15厘米，葉片、葉柄、統稱為干。甘薯莖尖含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣。 實驗室分析：粗蛋白含量的莖干重提示21%-11%，牛肉和豬肉。莖、葉及莖尖的蛋白質，胡蘿卜素是7%5580IU/100g，維生素c407毫克/千克，鈣74毫克/公斤和4毫克/千克的鐵，維生素B13毫克/公斤，6至10毫克/公斤的煙酸，B6是1毫克/千克。 根據醫學院檢測，秸稈芹菜、白菜和指出，和和甘藍，芥花籽油，和韭菜，和黃瓜，茄子，和胡蘿卜和番茄，13種蔬菜相比較在14種營養成分的蛋白質和脂肪和熱量和纖維素的碳水化合物和鈣，鐵，和p，胡蘿卜素，與維生素c和B1和B2和煙氣酸，13個元素，次莖失落的回家。
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