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早就聽說了一種新型的炒雞叫搖滾炒雞，而且非常的出名。只是一直沒有時間去領略一下。后來終于有機會品嘗到了這個美食。確實是知道這樣的盛譽。
搖滾炒雞是微眾餐飲旗下的一個小微品牌，是金運來總部在傳統炒雞的基礎上進行歷時一年多研發和創新，在2017年后半年推出的適合小成本創業者的一個小吃項目，無需專業大廚，即使沒有經驗也可操作，總部免費送設備和技術，配送開店所用產品和廣告宣傳條幅，所用工裝和工具總部皆配送，只要您提供場地，我們整店輸出，保姆式運營管理！金運來搖滾炒雞是總部在多年的后廚實踐和經營基礎上，采集南北炒雞風味所長而研發的新穎搖滾炒雞，金運來搖滾炒雞做成后以醬紅色、黃色、配上綠色的生菜。使人觀后爽心悅目，辣中帶麻，肉質軟嫩爽口，特別適合2-8人的聚餐方式食用，是聚朋待友的一種風味佳肴。金運來搖滾炒雞葷素搭配，且葷素比例可自行調節，可做下酒菜，也可以作為主食的下飯菜。一般吃搖滾炒雞都會配有白皮面，吃完雞塊后又在湯汁里下面，美味可口。
我天生不是吃貨，對我來說吃啥都一樣，哪怕是山珍海味放在我面前，我也不會像餓狼一樣狼吞虎咽。我就是怕寂寞，只要讓我出去溜溜，去哪都行吧！爸爸選了近很火爆的搖滾炒雞店，點了他們的招牌菜“搖滾炒雞”。 次點這個菜就是覺得它不辣，我可以吃。可是沒想到爸爸媽媽一次就愛上了它，爸爸還吹牛說他也會做，要先這樣再那樣然后再放這那的，說回家就做給我們吃，可我等了好幾個月也沒見他做。媽媽就更不用說了，自從去了旅行社工作就是天天忙，很少給我做好吃的，雖然她知道怎么做，可就是沒有時間給我做。苦命的我只有想開葷就得下飯店吃。
也許是許久沒吃的緣故，加上今天格外的餓，我非常想吃“搖滾炒雞”，可酒店忙的半天不上菜，我一遍遍的去酒店廚房門口眺望，期盼下一個菜就是，其他的菜都齊了，就差“搖滾炒雞”了。難道是服務員忘了，還是廚房師傅忘了，我真的忍無可忍了，跑到廚房門口喊道：“我的搖滾炒雞好了嗎？我都要餓死了。”服務員阿姨一邊忙一邊說：“好了，一會就好。”過了一會“搖滾炒雞”終于來了，還沒吃就聞到了香味，我顧不得燙嘴抓起一塊放進嘴里，啊！真香啊，特有嚼頭，越嚼越香，還有點甜，真是太好吃了。
吃飽了就容易滿足，一盤“搖滾炒雞”我就滿足了，就是這樣一盤簡單的炒雞，卻讓我領略到了同一種食物不同口味的變化，入口先香，后來是甜味，緊接著麻意爬上舌尖，后是辣味，非常的有層次感。
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