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野生靈芝的真?zhèn)舞b別 目前市場(chǎng)上有很多不法商企，販賣未經(jīng)鑒別的假冒野生靈芝，而由于在日常生活中人們很難見(jiàn)到所有種類的靈芝，大多數(shù)人對(duì)于靈芝的真假難以分辨，以至于誤食假的有毒的靈芝，不僅危害身體，甚至導(dǎo)致死亡，給消費(fèi)者造成極大的生理和心理上的傷害。上海食品有限公司的專家提醒，辨別靈芝的方法僅供以下幾種參考： (1)靈芝粉末淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或粘結(jié)成團(tuán)，無(wú)色或淡棕色，細(xì)長(zhǎng)，稍彎曲，有分枝，直徑2.5～6.5μm。孢子褐色，卵形，頂端平截，外壁無(wú)色，內(nèi)壁有疣狀突起，長(zhǎng)8～12μm，寬5～8μm。人工栽培的靈芝在色澤、形狀、大小都比較統(tǒng)一、有規(guī)則，菌蓋腎形、半圓形或近圓形;蓋面黃褐色至紅褐色，蓋緣為淡黃褐色，有同心環(huán)帶和環(huán)溝，并有縱，表面有光澤。而野生靈芝在色澤上不統(tǒng)一，形狀大小不一，表面沒(méi)有明顯光澤。 (2)取靈芝粉末2g，加乙醇30ml，加熱回流30分鐘，濾過(guò)，濾液蒸干，殘?jiān)蛹状?ml使溶解，作為供試品溶液。另取靈芝對(duì)照藥材2g，同法制成對(duì)照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各4μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以石油醚(60～90℃)-甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)的上層溶液為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。
靈芝孢子是靈芝在發(fā)育后期產(chǎn)生釋放來(lái)的種子，是靈芝的精華。靈芝孢子粉在自然條件下非常難收集，1噸靈芝大約能收集50到100公斤孢子，極其稀少珍貴。靈芝孢子有一層極難被人體胃酸消化的幾丁質(zhì)構(gòu)成的外壁，不破壁的孢子粉人體無(wú)法消化吸收，只有打開(kāi)這層外壁，由外壁緊裹的有效成分才能程度地被人體利用吸收。破壁后人體對(duì)靈芝孢子粉的吸收率可提高45倍之多。破壁孢子粉比不破壁孢子粉具有更強(qiáng)的體外毒殺癌細(xì)胞的活性。靈芝孢子破壁的技術(shù)有生物酶解法、化學(xué)法、物理法等。效果較好的不破壞孢子有效成份的是超低溫物理破壁技術(shù)。研究人員統(tǒng)計(jì)了2005年至2015年間的靈芝保健食品共343種,其中膠囊是常見(jiàn)的制劑,70%的靈芝制作成了膠囊,其次是沖劑、片劑和顆粒。在制作靈芝的原料中,常見(jiàn)的有孢子粉、孢子油、子實(shí)體、子實(shí)體提取物、菌絲體,有單方也有復(fù)方。88%的靈芝是單方,其中以孢子粉為原料的靈芝保健占單方靈芝的40%,其次是子實(shí)體提取物、子實(shí)體和孢子油,分別占26%、17%、13%。復(fù)方的靈芝有多種,有靈芝不同原料間和混合,也有與其他中藥材等的配方,在靈芝原料復(fù)方中,以靈芝提取物和孢子粉的混合為常見(jiàn)。在靈芝保健功能方面,靈芝申請(qǐng)的功能有11種,有單一功能也有雙功能,其中85%的靈芝申請(qǐng)了增強(qiáng)免疫的功能,其余的還有輔助保護(hù)化學(xué)性肝損傷、體力疲勞、改善等。
吉林云海靈芝種植專業(yè)合作社以品質(zhì)精良，技術(shù)創(chuàng)新、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)向國(guó)內(nèi)外用戶提供性價(jià)比高的產(chǎn)品。過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量，可以獲得更多客戶的稱贊。
靈芝的成分含有蛋白質(zhì)及18種氨基酸、高分子多糖、靈芝酸、腺苷和有機(jī)鍺等，有調(diào)節(jié)人體生理平衡，增加免疫力，降低血粘度、血糖和血脂，改善血液循環(huán)，防止動(dòng)脈硬化，延緩衰老等功能。靈芝的性味為甘、平，具有益精氣、堅(jiān)筋骨、好顏色、養(yǎng)心安神、化痰止咳、助消化等功能；能改善虛勞體弱、失眠多夢(mèng)、心悸怔忡、痰濕咳喘、消化不良、慢性氣管炎、支氣管哮喘、白細(xì)胞減少、冠心病、肝炎等病癥。 靈芝孢子粉是靈芝的精華，富含靈芝多糖、多肽、三萜和有機(jī)鍺等成分，具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、扶正固本、安神止痛等功能；能抗衰老，提高實(shí)驗(yàn)動(dòng)物NK細(xì)胞活性、增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力和細(xì)胞免疫水平，并可抑制荷瘤實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的腫瘤生長(zhǎng)，延長(zhǎng)荷瘤動(dòng)物的平均生存時(shí)間，具有抑制腫瘤，調(diào)節(jié)免疫的，可提高機(jī)體抵抗力，并有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用，還能減輕化學(xué)物質(zhì)引起的炎性反應(yīng)等，有廣泛的藥理作用。可用于消化道腫瘤及腫瘤術(shù)后化療引起的消瘦、失眠、疼痛、厭食、白細(xì)胞減少、軟弱疲乏等癥的康復(fù)保健。靈芝破壁孢子粉，是靈芝孢子粉經(jīng)過(guò)特殊的破壁工藝加工而成，使藥效更提高。
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