以下是:遼寧省阜新市紫紅薯-誠(chéng)信立足的產(chǎn)品參數(shù)
品種 紫薯 包裝方式 食用農(nóng)產(chǎn)品 等級(jí) 1 范圍 紫紅薯-誠(chéng)信立足供應(yīng)范圍覆蓋遼寧省、沈陽(yáng)市、大連市、鞍山市、撫順市、本溪市、丹東市、錦州市、營(yíng)口市、阜新市、遼陽(yáng)市、盤(pán)錦市、鐵嶺市、朝陽(yáng)市、葫蘆島市 新邱區(qū)、太平區(qū)、清河門(mén)區(qū)、細(xì)河區(qū)、彰武縣等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有清河門(mén)紫薯粉精工制作、細(xì)河紫薯粉服務(wù)周到、盤(pán)錦紫薯粉N年專注、錦州紫薯粉現(xiàn)貨、朝陽(yáng)紫薯粉貨源穩(wěn)定、沈陽(yáng)紫薯粉廠家定制、大連紫薯粉保障等,滿足不同場(chǎng)景需求。紫紅薯-誠(chéng)信立足_樂(lè)農(nóng)食品(阜新市分公司)qhjn718-6,固定電話:【17768165506】,移動(dòng)電話:【0527-88266222】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。 遼寧省,阜新市 阜新市,遼寧省轄地級(jí)市,位于中國(guó)東北地區(qū)南部、遼寧西北部的內(nèi)蒙古高原和遼河平原的中間過(guò)渡帶,全境呈現(xiàn)長(zhǎng)矩形,地勢(shì)西北高,東南低;西南高,東北低,總面積10355平方千米。截至2022年10月,轄5個(gè)區(qū)和2個(gè)縣。截至2022年底,全市戶籍總?cè)丝?78.8萬(wàn)人。
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紫薯的用途紫薯可以提取氨基酸嗎?
氨基酸是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后的化合物。個(gè)被發(fā)現(xiàn)的氨基酸是在1806年,由法國(guó)化學(xué)家在蘆筍里面分離出了天冬氨酸,而后陸續(xù)有幾個(gè)氨基酸被單獨(dú)發(fā)現(xiàn),而后確立氨基酸的命名則是在1900年左右通過(guò)化學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室水解不同的蛋白,得到了很多種不同的氨基酸,就是有一個(gè)氨基一個(gè)羧基和一個(gè)側(cè)鏈的結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。當(dāng)然氨基酸也是人體必需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。。
紫薯薯中氨基酸的含量
天冬氨酸0.29,蘇氨酸0.09,絲氨酸0.11,谷氨酸0.18,甘氨酸0.08,丙氨酸0.10,半胱氨酸0.02,纈氨酸0.11,蛋氨酸0.05,異亮氨酸0.08,亮氨酸0.12,酪氨酸0.06,苯丙氨酸0.10,賴氨酸0.09,組氨酸0.03等。
紫薯中含有大量的氨基酸可以提取氨基酸。
紫薯含有豐富的膳食纖維、淀粉、維生素、微量元素(硒、鐵、鈣、鉀 等)及花青苷、糖蛋白、胡蘿卜 素、去氫表雄(甾)酮等多種功能性因子,具有抗氧化、抗腫 瘤、增強(qiáng)記憶、高血壓、修補(bǔ)心肌、減輕肝機(jī) 能障礙、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等功能 [1] 。
1.富含花青苷:花青苷是一類廣泛存在于植物中的水溶性物質(zhì),屬于黃酮多酚類化合物,主要存在于植物的果實(shí)、莖、葉器官的細(xì)胞液中。紫薯花青苷是從紫薯的塊根和莖葉中浸提出來(lái)的一種天然色素,Terahara等研究表明紫薯中含有9種酰基化花青苷,主要為矢車菊素和芍藥素兩大類,大多為芳香簇有機(jī)酸酰化的花青苷。紫薯花青苷具有抗氧化、自由基、抗突變、抗癌癥、抗心血管疾病、抗高血糖、改善肝功能等功效;研究表明紫薯花青苷具有抗二價(jià)鐵元素引發(fā)卵磷脂脂質(zhì)體過(guò)氧化、抑制由過(guò)氧化氫引發(fā)的紅細(xì)胞溶血作用的能力;研究發(fā)現(xiàn)紫薯花青苷具有保護(hù)糖尿病大鼠腎臟的作用,它在降低糖尿病大鼠的血糖值的同時(shí),亦能提高其腎功能和腎臟抗氧化能力;紫薯花青苷對(duì)大腸桿菌及金黃色葡萄球菌均有抑制作用 。
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