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現在市場上有很多的阿旺搖滾炒雞店，店面生意火爆，時常排滿長隊。這種獨特的炒雞是由東營市天香餐飲管理公司中國廚師阿旺先生自己琢磨創造出來的獨特炒雞模式。這種設備堪用同時炒，一下子可以出來4鍋炒雞，這中間制作過程中只需要添加熬制的核心秘制醬料不在需要鹽、味精、十三香等什么調料品了，只需要把事先準備好的蔥姜蒜木耳、玉米、香菇等輔料放入鍋內，蓋上鍋蓋，經過大概8分鐘左右一份味道絕美的炒雞就出鍋啦。
搖滾炒雞的優勢主要體現
一、無需經驗，無需大廚，只要秘制炒醬即可輕松做出跟大廚一樣美味的炒雞，投資人群特別廣;
二、這種美食也可以無需店面可以流動經營，不受限制，省去了高額的房租;
三、投資不大，投入萬元即可輕松創業當老板，沒有創業的太大風險
四、 屬于快餐類的，出餐速度非常快，符合現在快節奏生活;
五、市場前景好，雞鴨魚肉是亙古不變的大眾美食，雞肉沒人任何群體抵觸，愛吃人群比較大;
六、公司的強大扶持，有專業師傅手把手教學、贈送核心秘料配方，日后不受公司管控。
目前搖滾炒雞口味：蒜香味、麻辣味、孜然味、香辣味、五香味。任何一種口味我們都會教會教懂你，能讓你掌握，熟練操作，回家即可輕輕松松開業。后期公司也可以提供完善的售后服務，我們有專門的店面選址評估人員、有專業的門店測評人員、專業的店面設計人員及開業督導人員。選擇小本創業，選擇當今火的項目——搖滾炒雞。
近網上和大街小巷看到一種在鍋里一邊搖一邊轉的一種炒雞，生意火爆程度簡直無法形容。這么說吧，早上八點開門，上午十點開始陸續有客人開始去點餐，平均上菜速度三分鐘，翻臺時間平均30分鐘，一天可以流水一萬六左右，這是一個給他送雞腿的哥們給我說的，他說這是根據送貨量保守估計這個數。那么，這個炒雞究竟是叫做搖滾炒雞？還是叫滾筒炒雞？
這就是傳說已久的搖滾炒雞
通過小編深入研究發現，這兩個炒雞事實上就是一種跟大盤雞吃法相似，口味好到爆的炒雞品種。官方叫法就是搖滾炒雞，名字很洋氣，很時尚，制作過程呢，一邊搖，一邊轉，省去了人工翻炒，對于經營者來說省心省力省時間。民間食客看到雞肉是在一個像滾筒一樣的鍋里翻炒，口味好，就直接說是滾筒炒雞。這么說大家都明白了吧？搖滾炒雞和滾筒炒雞就是一個產品，只是名字不一樣而已！
此時你是不是也很想吃呢
吃的東西給人一種全新名字其實并不重要，重要的是口味，畢竟我們都吃煩了大盤雞、黃燜雞、熬炒雞、大臉雞排，還沒有一款雞肉相關的爆品菜滿足我們對雞肉類食物的渴望。搖滾炒雞也好，滾筒炒雞也罷，非常適合現在年輕人的口味特點，入口微甜，咬起來很嫩、很香、很入味，沒有任何雞肉的腥味，有一種醬香，但又不像是醬香那種香味，吃起來有一種青麻椒的香味和麻味，好吃到不能停下來。重要還有就是實惠啊，三人份38元，米飯，燴面完全免費，用的全部是雞腿肉，加上土豆，洋蔥等輔助食材，滿滿的一大份。好吃加上實惠，想不火爆都難。
我就是這樣子火起來的
目前據我了解，名字一個是官方叫法，從動作取名，一個是民間叫法，從形狀取名，沒啥區別。搖滾炒雞和滾筒炒雞所到之處，生意都非常火爆，相比其他和雞肉相關的餐飲店都黯然失色。
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