以下是:重慶市大足區(qū)紫薯粉免費設計的產(chǎn)品參數(shù)
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紫薯中含還有豐富的蛋白質,人體所必需的18種氨基酸,維生素A 、B、C等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質。其中鐵和硒的含量是豐富的。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒元素被稱為“大王”,而且該元素非常容易被人體消化吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,體內的自由基。抑制癌細胞的與生長,胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
紫薯中富含鉀、蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助于心腦血管疾病。鉀有助于人體細胞液體和電解質平衡,維持人體正常血壓和心臟的功能。胡蘿卜素和維生素C具有抗脂質氧化、動脈粥樣硬化的作用。補充適量的葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可損傷動脈血管,是心血管疾病的危險因素之一。自由基,抑制癌細胞的與生長,胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
紫薯中有一種叫“去氧表雄”的生理活性物質,可以結腸癌和乳腺癌,對腦細胞和內分泌腺素的活力有很大的促進作用,能延緩智力衰退和增加人體的抵抗力。而且它含有較多的胡蘿卜素、賴氨酸、植物纖維、去氫表雄,能腸癌和乳腺癌。
雖然現(xiàn)在每年紫薯的種植規(guī)模都在不斷的擴大,但是仍舊賣的依然很緊俏,市場需求量很大。酒店業(yè)對紫薯的需求量也是與日俱增。因此,紫薯的產(chǎn)業(yè)化才剛剛開始,隨著人們日益接受其作為食品進行消費,種植將會越來越普及和擴大,各種產(chǎn)品會開發(fā)涌現(xiàn)出來,不但食品更豐富,而且用價值也會更多地得到開發(fā)。
紫薯屬稀少名貴新品種,市場潛力會很大。紫薯可提取天然無公害紫素,其色艷無污染,優(yōu)于化學合成色素。且營養(yǎng)豐富,可。除可加工烤薯外,還可加工成脫水薯干果脯、糕點、罐頭等食品,也可以加工成保健沖服劑、飲料等,這些都是當前流行黑色食品的發(fā)展方向。
紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質的紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯全粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯在、國內市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制,大幅延長了紫薯食品的食用周期。紫薯生粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質,具有較好的復水性。紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。
重慶大足樂農(nóng)食品有限公司了解客戶的真實需求,用高品質的 紫薯粉產(chǎn)品和完善的服務成就客戶,讓客戶成功,幫客戶賺錢,在幫助客戶成功的過程中實現(xiàn)企業(yè)價值。
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