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樂農(nóng)食品有限公司
黃山休寧樂農(nóng)食品有限公司創(chuàng)建于2008年10月，廠家位于經(jīng)濟(jì)繁華的振興街10號，地理位置優(yōu)越，交通十分便捷。廠家經(jīng)過幾年來的艱苦創(chuàng)業(yè)與誠信經(jīng)營，現(xiàn)擁有一套完善的生產(chǎn)【紫薯苗】管理體系與健全的銷售網(wǎng)絡(luò)。
苗床爛薯的產(chǎn)生及影響：苗床的紅薯在中后期容易發(fā)生爛薯現(xiàn)象，嚴(yán)重程度與種薯、、氣候等有關(guān)，種薯腐爛后產(chǎn)生有害棕色，對周邊薯塊產(chǎn)生不良影響，出苗少，苗質(zhì)弱，嚴(yán)重時易造成連片腐爛。出現(xiàn)爛薯應(yīng)及時挖出，可通過觀察紅薯苗的稀疏程度及土表面凹陷來判斷爛薯位置。 擺放：紅薯苗的芽眼遍布表面，受影響，上端先出苗，如果營養(yǎng)能夠跟得上，中下部也能出苗。一般來說，只有很少芽眼能夠萌芽。薯塊排放一般平放即可，頭部好朝向同一方向，避免薯苗過于擁擠。如果要充分利用空間，可將薯塊傾斜擺放，薯芽比較擁擠，要及時剪苗。 地瓜黑病的地瓜苗黑病既能危害薯苗又能危害薯塊。薯苗染病初期幼莖地下部分或莖基部產(chǎn)生梭形或長圓形稍凹陷的黑,逐漸向地上蔓延,繼續(xù)擴(kuò)大使幼苗莖基部全部變黑(見圖1)。病苗定植不久,葉片變黃,植株矮小,后病株地下部分腐爛。 地瓜黑病要注意以下3點:合理輪作,選擇抗病能力強(qiáng)的優(yōu)良品種,建立無病留種地；育苗前用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸種5分鐘先處理好種薯,對于移栽前的幼苗可用25%適樂時600倍液+普利登魚蛋白500倍液蘸根或用50%托布津500倍液浸苗10分鐘,然后再定植。
塊根通常有紡錘形和圓形等幾種形狀（圖5）。薯皮基本色有白、黃、紅和紫色等，薯肉基本色有白、黃、紅或帶有紫暈，薯肉里胡蘿卜素的含量影響的濃淡。塊根含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及、鐵、銅、砸、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)均衡的食品。 具有、、防止亞、通便、人甘薯的食用部分是甘薯植株中的哪一部位。其主要營養(yǎng)成分有哪些。防錘形圓筒形圓形塊狀梨形短紡錘形上膨紡錘形下膨紡錘形長紡錘形下膨條溝體和等。 一般塊根中淀粉含量占鮮重的15%26%，高的可達(dá)30%；‘可溶性糖類占3%左右。據(jù)測定，每100克鮮薯中含糖29克、蛋白質(zhì)3克、脂肪0.2克、粗纖維0.5克、無機(jī)鹽0.9克（其中鈣18毫克、磷20毫克、鐵0.4毫克）。此外，甘薯的維生素含量豐富，每千克鮮薯含維生素C300毫克、維生素B4毫克、尼克酸5毫克。 維生素氏和維生素B2含量為面粉的2倍，維生素E為小麥的5倍，纖維素為面粉的10倍，維生素A和維生素C的含量較高，而大米、面粉中維生素A和維生素C的含量為零。其次是甘薯的莖葉，即秋天甘薯成熟后地上秧莖頂端的嫩葉，也可作為蔬菜用。
育苗期間室內(nèi)(棚內(nèi))溫度一般控制在28～35℃,今年在4月底山東有幾次降雨降溫天氣,正處于地瓜育苗關(guān)鍵期,由于受天氣降溫的影響,所以,前段時間,個別地瓜苗長勢弱,這與溫度過低有直接關(guān)系。遇到降溫天氣,應(yīng)采用雙膜育苗,所謂“雙膜”育苗,是指出苗前除了在苗床上要用一層塑料膜外,苗床上再蓋一層地膜,以利于溫度,有利于苗期生長。 地瓜軟腐病的地瓜軟腐病是地瓜貯藏期較常見的病害。病害首先在傷口處發(fā)生,開始如水浸狀,以后組織變成褐色,逐漸腐爛至整個薯塊。薯皮破裂時黃褐色帶酒香的汁液,皮變?yōu)榛野咨?見圖3)。地瓜軟腐病病菌大部分是從空氣中傳播,由傷口入侵地瓜塊根,寄生性很強(qiáng),可以在土壤、空氣、病殘體和薯窖中長期存活。 在溫度15～23℃,相對濕度75%～84%的條件下發(fā)病率高。相對濕度76%～86%,氣溫29～33℃,相對濕度高于95%不利于孢子形成及萌發(fā),但利于薯塊愈傷組織形成,因此發(fā)病輕。地瓜軟腐病主要以為主,尤其要收獲、貯運,盡量防止機(jī)械損傷。 其次在收獲后立即入窖,利用窖內(nèi)原來較高溫度促進(jìn)傷口愈合。或存溫暖的室內(nèi),嚴(yán)防地瓜后期受冷、受凍。地瓜黑病的地瓜黑病既能危害薯苗又能危害薯塊。薯苗染病初期幼莖地下部分或莖基部產(chǎn)生梭形或長圓形稍凹陷的黑,逐漸向地上蔓延,繼續(xù)擴(kuò)大使幼苗莖基部全部變黑。
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