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紅薯藤的嫩尖,炒著吃是很清香的,吃起來有點像空心菜。把紅薯藤老稈外的一層皮撕掉,把里面的稈掐成段,用一點辣椒和花椒炒著吃,味道很香。紅薯藤入肝經,是明目的。紅薯藤還有去熱作用,可以調理腸炎和皮膚、。 食用禁忌:專家指出,紅薯在午餐時段吃是好的。這是因為我們吃完紅薯后,其中所含的鈣需要在人經過4到5小時進行吸收,而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。但好是在午餐前食用紅薯,這樣鈣可以在午餐前被全部吸收,而且不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。 地瓜苗秧能吃嗎。有什么營養。地瓜秧莖蔓的嫩尖也含豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素B維生素C和鐵、鋁等,可作蔬菜用,比其它的葉菜類營養成分高。每100克紅薯莖尖含蛋白質7%,、莧菜、甘藍含蛋白質分別為3%、8%、7%。 每100克紅薯莖尖含鈣74毫克,比100克甘藍含鈣多10毫克。鐵的含量每100克紅薯莖尖為4毫克,而每100克僅為2毫克,每100克甘藍為0.7毫克;維生素B2含量為每100克紅薯莖嫩尖含0.35毫克,均高于、莧菜及甘藍。維生素B2是食品中比較的維生素,因而,食用紅薯莖蔓的嫩尖對食物中維生素來源更有特殊意義。
對于害的控制和:由于土壤缺素、性缺素、不良等因素(過干、過濕、日燒、高溫、低溫),引起缺素癥、日灼、老化、、萎蔫等多種害。:選用抗性品種或不的品種;選用生長勢強的健壯品種;適當澆水,使地表、植株保持干燥;保持適當的密度;種植地塊保持輪作可減免發生。 對于非侵染害,用硫磺和銅制劑。對于害,如軟腐,適當澆水同時澆水,使地表、植株保持干燥。病害,如霜霉病、銹病及其它土傳病害,采取覆膜和滴灌措施,保持干燥,可以。害,通過蚜蟲來。 蟲害莖螟、天蛾、卷葉螟、葉甲、小蟓甲、金針蟲、金龜子、螻蛄、地老虎、斜紋夜蛾、蚜蟲和虱等。輪作。水田實行水旱輪作,早茬種水稻秋種紅薯或晚茬種水稻冬種紅薯;或春夏季種水生蔬菜秋冬季種紅薯。采用組培脫育苗。 燈光殺蟲。每20000平方米安裝一盞頻振式誘蟲燈。小象甲、地老虎、螻蛄、金針蟲、葉甲等地下害蟲的綜合措施。定植后每隔15d噴施1次500倍液;定植后2~3個月淋施1次白僵菌或(煙莖)水;各次淋藥時間要錯開15d;每667平方米放小象甲性誘素誘捕器15~20個。
但用種苗較多、費工,同時入土淺,抗旱能力差。:薯苗較短,垂直土中2—3節,其余在土外,深度8—10厘米。由于插植較深,能吸收下層水分和養分,故較能抗旱抗瘠,成活率高,且省工。斜插:以20一24厘米長的種苗,土中3—4節,與地面成一斜角,苗尖表土1—2節。 有些地方在畦中開一溝,將種苗按規格擺在溝的一邊的斜面上,然后施基肥,再從另一斜面用短耙將土覆蓋于種苗上,苗頂地面1—2個節,壓實基部。斜插既能抗旱又易成活。此法栽植較易且省工,單株結薯數比多,但薯塊小而不均勻。 地瓜苗種植后幾種主要病害的在種植地瓜苗的時候,不管在什么時候種植,都會有或多或少的情況出現。在種植初期,種植戶要選擇好種植品種,下面是關于種植地瓜苗的詳細說明:育苗期的。首先是選好脫種,建議選用脫北京55豫薯8 、鄭紅2安平一 、徐薯18等。 選擇那些無病,無傷,沒有受冷害的種薯種植。凡薯塊發軟、薯皮凹陷、、不鮮艷、斷面無汁液或有黑筋和發糠的均不能作種。除此之外,育苗前還要對種薯用51-54℃溫水浸種10分鐘,或用70%托布津或50%多菌靈500倍液浸種10分鐘。
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