以下是:韶關市南雄市紫薯粉現貨銷售廠家的產品參數
品牌 樂農 產地 山東 是否進口 否 保質期 540(天) 綠色食品 否 處理技術 熱風 儲藏方法 陰涼干燥衛生處 包裝 袋裝 水分含量≤ 8(%) 原料與配料 鮮紫薯 范圍 紫薯粉銷售供應范圍覆蓋廣東省、韶關市、南雄市、武江區、湞江區、曲江區、始興縣、仁化縣、翁源縣、新豐縣、樂昌市等區域。 【樂農】為客戶提供多樣化產品,包括武江紫薯粉免費寄樣、湞江紫薯粉品牌大廠家、曲江紫薯粉一手貨源源頭廠家、始興紫薯粉行業優選等,適配多元場景需求。紫薯粉現貨銷售廠家,樂農食品(韶關市南雄市分公司)male929-6為您提供紫薯粉現貨銷售廠家產品案例,聯系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,供應服務范圍覆蓋:廣東省、韶關市、南雄市、武江區、湞江區、曲江區、始興縣、仁化縣、翁源縣、新豐縣、樂昌市。 廣東省,韶關市,南雄市 2022年,南雄市地區生產總值為132.25億元,同比增長0.7%。
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以下是:韶關南雄紫薯粉現貨銷售廠家的圖文介紹韶關南雄樂農食品有限公司總部坐落于坐落在聞名的 紫薯粉之鄉韶關南雄,這里風景秀麗,美麗富饒,占地面積6000余平方米,廠房面積6000平方米,城市]及標準設備80余臺,是城市] 紫薯粉的專業生產廠家,。本廠 紫薯粉產品生產已有20余年歷史,積累了豐富的經驗技術,性能一直處于同行業中較高地位。20余年來,公司秉承現代企業的科學管理模式,精工制造、銳意進取、開拓創新、快速崛起成為國內 紫薯粉業專業廠家。
1、天然紫薯全粉:粉末狀產品,保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養物質,具有較好的復水性。紫薯粉復水后呈鮮紫色,具有濃郁的烤薯風味口感。2、紫薯熟粉:經過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。它的營養成分明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍,還富含硒元素和花青素。紫薯全粉的制作方法是經過多道工序加工制作而成的,所以紫薯具有豐富的營養價值,用途廣泛,在我國種植面積較大,但是鮮紫薯含水量較高,長時間貯藏保鮮困難較大,且貯藏過程中養分消耗較大,病害損失嚴重。因此為了延長紫薯供應時間,必須將其干制。山東樂農實驗中著力于開發一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長貯藏時間,這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。
由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養、風味和口感,以及良好的復水還原和再加工性,因此在各種紫薯加工制品中,大規模采用紫薯粉的形式來保存紫薯,為食品加工業提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月,紫薯通常僅能儲藏8—10個月,因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。同時使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價格而增加。紫薯粉加工面點糕點等食品時,因為紫薯粉蛋白質含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉進行加工,需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中,根據色澤和粘性要求不同,薯粉跟面粉的質量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大顏色越深,從紫黑色到紅色。具體操作技術:不要將薯粉跟面粉簡單混合,原因:一、兩種面粉混合不均勻,做出來的面點會有紫色的小團;二,色澤差。而應先將薯粉用開水泡開,使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中(要用開水,涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來),冷卻后,用紫薯粉水(水量少的話,呈糊狀)和面就可以了。和好面,剩下的加工步驟跟面點的通常加工步驟一樣。
對于新老種植戶和紫薯苗廠商,為了獲得更多的收益,我們提供專業的種植紫薯苗經驗,在種植的過程中有問題也可聯系我們,我們會以專業的技術支持和解決,對于沒有在我們這訂購紫薯苗,我們也會公益的解決農戶的種植問題,這樣農戶在種植期間勝利不少,對于種植技術,我們10年之久的種植經驗,我們也可以提供種植紫薯期間需要的農藥提供,我們的宗旨就是讓種植戶無后顧之憂。量大從優! 紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉,紫薯熟粉:經過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。 紫薯生粉的做法:我們有專業的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機把紫薯切成絲或者是片,為了保護紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥,用干燥設備一般45攝氏度-50攝氏度,讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。(一定要注意衛生和溫度),干燥之后的紫薯丁要經過粉碎機粉碎才可以變成紫薯粉,紫薯粉的細度在90-120目左右,后就是包裝和封裝。
紫薯粉現貨銷售廠家_樂農食品(韶關市南雄市分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動電話:【0527-88266888】,聯系人:馬經理,萬善鄉南王段村。