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維生素C
菠菜中維生素兒維生素C的含量高干一般蔬菜，常吃可維持眼睛的正常視力，防止夜盲癥。
酶
菠菜所含的酶對胃和胰腺的分泌功能起良好作用，宜干高血壓、糖尿病患看(菠菜根尤適干糖尿病患看)。
鎂
菠菜中含有鎂，如果每日攝入的鎂少于280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量，所以吃些菠菜具有很好的緩解疲勞的作用
維生素K
菠菜富含多種維生素，更是維生素K的 補充來源之一，維生素K是骨骼強健營養素，不過幾乎沒人提起，得不到應有的重視。我們都在談論鈣質、鎂和維生素D，這些當然很重要，不過較不為人所知的維生素K對于造骨具有關鍵性作用，能啟動骨鈣素(Osteocalcin)，把鈣分子留在骨頭里。
荊門掇刀樂農食品有限公司位于振興街10號。交通便利，地理位置優越！具有良好的生產經營環境。公司本著“專業造就精品，誠信贏得未來”管理理念，以先進的生產裝備，“以質興業，以優取勝”，面向產品的多元化，國際化邁進。公司始終堅持以市場為導向，以滿足客戶需求為宗旨，通過科技創新，不斷研發及引進國內外先進的技術及設備；真正為客戶做到質量保證、供貨及時、售后！本著分工合作、共享俱榮的服務理念，必將與您成為永遠的朋友，忠實的伙伴，期待與您共同發展！主要產品為： 紫薯苗系列產品。
本公司主要經營品種有：從事自鮮薯出品，到紫薯全粉、南瓜粉、菠菜粉、紅薯粉、紅甜菜粉、番茄粉、山藥粉、胡蘿卜粉等一系列產品。聊城市樂農食品有限公司主要從事各種各樣的脫水蔬菜兼配送業務。蔬菜經營部堅持，用戶至上的經營方針，取得了良好的社會影響，建立廣泛的業務聯系并熱忱為您服務。您如果對我們的蔬菜感興趣或者有任何的疑問，您可以直接給我們留言或直接撥打我們的服務與我們聯絡，我們將在收到您的信息后，會及時與您聯絡，您的滿意就是我們 的成就，竭心為您服。本公司主要經營品種有：從事自鮮薯出品，到紫薯全粉、南瓜粉、菠菜粉、紅薯粉、紅甜菜粉、番茄粉、山藥粉、胡蘿卜粉等一系列產品。
我們擁有專業的研發團隊，結合先進的生產設備生產天然水果粉，產品風味自然醇厚，并較大化地保留了水果中的營養成分，利于人體吸收。我們著力打造天然、、美味的產品，通過對生產工藝和設備的不斷改進，使我們的產品在同類產品中脫穎而出。
中醫認為菠菜性甘涼，有止血的功效，可以利五臟、通血脈、清理腸胃的功效，對因肝血不足引起的頭疼目眩等有較好的調節作用。管住嘴，邁開腿，古訓，但是能做到的有幾個？先說這管住嘴，很多人以為就是狠狠節食，吃的越少越好，但其實合理飲食也是要營養多方面，而且很多胖子都是靠吃吃瘦的哦。蔬菜含有人體 為重要的各種維生素，如維生素A原（胡蘿卜素）和維生素C、B1、B2等。蔬菜含有豐富的纖維素，有利于促腸胃蠕動，可以起到促消化和便秘的作用。蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。據國際物質糧農組織1990年統計，人體必需的VC的90%、VA的60%來自蔬菜。
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