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以下是:西藏買商薯19必看-服務優的圖文介紹而瘠薄地可多施,并應配量的氮肥。看土質:沙質土地塊底肥施用量可適當少些,應適當深施。追肥可適當多些。黏質土地塊底肥的施用量可適當多些,以利于土壤結構。看肥料:一般含養分多的肥料少施,含養分少的肥料多施。 看產量:一般畝產鮮甘薯1500~2000公斤的地塊,要求畝施有機肥2500~4000公斤;畝產2500~3500公斤的地塊,畝施有機肥5000~7000公斤;畝產4000公斤以上的地塊,要求畝施有機肥7500~12500公斤、過鈣40公斤、草木灰100~150公斤。 肥效穩而長的肥料和肥效快的肥料、遲效肥料和肥料搭配施用好。有機肥要腐熟:未腐熟的有機肥施入土壤中后不能被根系吸收,到后期高溫多雨季節底肥會迅速分解,造成莖蔓旺長。此外,由于未腐熟的肥料不細、不碎,會影響土壤墑情。 要集中深施:有機肥、化肥應分層施用。有機肥肥效慢、肥效長,應集中施于埂下內層,既能使土壤疏松,利于根系生長,又能使下層養分不斷地供植株生長。化肥施在埂內上層,可促進薯苗扎根早發。這樣就可苗的地上、地下部分不同生長階段對養分的要求。
塊根通常有紡錘形和圓形等幾種形狀(圖5)。薯皮基本色有白、黃、紅和紫色等,薯肉基本色有白、黃、紅或帶有紫暈,薯肉里胡蘿卜素的含量影響的濃淡。塊根含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及、鐵、銅、砸、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養均衡的食品。 具有、、防止亞、通便、人甘薯的食用部分是甘薯植株中的哪一部位。其主要營養成分有哪些。防錘形圓筒形圓形塊狀梨形短紡錘形上膨紡錘形下膨紡錘形長紡錘形下膨條溝體和等。 一般塊根中淀粉含量占鮮重的15%26%,高的可達30%;‘可溶性糖類占3%左右。據測定,每100克鮮薯中含糖29克、蛋白質3克、脂肪0.2克、粗纖維0.5克、無機鹽0.9克(其中鈣18毫克、磷20毫克、鐵0.4毫克)。此外,甘薯的維生素含量豐富,每千克鮮薯含維生素C300毫克、維生素B4毫克、尼克酸5毫克。 維生素氏和維生素B2含量為面粉的2倍,維生素E為小麥的5倍,纖維素為面粉的10倍,維生素A和維生素C的含量較高,而大米、面粉中維生素A和維生素C的含量為零。其次是甘薯的莖葉,即秋天甘薯成熟后地上秧莖頂端的嫩葉,也可作為蔬菜用。
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