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菠菜又稱波斯菜、菠棱菜、赤根菜、鸚鵡菜等?研究表明，菠菜營養成分豐富，富含多種維生素、礦物質及膳。食纖維。現代醫學表明菠菜具有通腸導便、防治痔瘡。促進生長發育、增強抗病能力，保障營養、增進，促進人體新陳代謝?清潔皮膚、抗衰老等保健功能“。但菠菜由于水分含量高、季節性強、不耐貯藏，將菠菜的可食部分切碎后，經殺菌、調和、干燥后制成菠菜粉，其主要特點是保持菠菜原料原有的色澤、風味和纖維質，尤其是所含的纖維質具有良好的膨潤性，食用時沒有粗糙感。
公司主要生產包括脫水蔬菜，紫薯全粉、南瓜粉、菠菜粉、紅薯粉、紅甜菜粉、南瓜等幾十個品種在內的脫水蔬菜以及脫水蔬菜粉料、調味品等。產品遠銷日本、韓國、歐美等 和地區，聊城市樂農食品有限公司企業宗旨是：延續自己的優勢，永遠做行業質優價廉的標桿，力求在蔬菜的深簡加工這條縱貫線上走得更遠!公司從育苗直到車間全程監管，保證了原料的統一和過硬的質量。
其實菠菜粉的作用除了正常的本身功效之外，還具有其他的作用，菠菜粉是綠色的，可以作為天然的調色劑，可以應用于一些面食中，可以讓食品的顏色有所改變，同時還沒有任何的副作用。另外這種菠菜粉還可以應用于一些食品中，畢竟它取自于菠菜，所以菠菜有的營養它都具備，同時還是濃鯊版的，所以也可以作為保健食品。除此之外，菠菜粉還可以作用于嬰幼兒的輔食，可以發放入孩子的食品中，讓孩子可以放心的食用，同時也能夠對身體提供一定的營養，另外口感也是比較不錯的，清新的菠菜味道，也是適合孩子食用的。當然了，除了作為食物之外，這種菠菜粉還可以作為固體飲料，雖然說很多時候，人們并不一定會喜歡，但是確也是一種比較滸補的飲料，當然了，若是作為固體湯粉也是個不錯的選擇。
菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的 來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能大腦功能，又可增強青春活力，有助于防止大腦的老化，防止老年癡呆癥。哈佛大學的一項研究還發現，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因攝入了維生素A和胡蘿卜素，可降低患視網膜退化的危險，從而保護視力。
菠菜粉的儲存放置
干燥粉末容易吸濕、受熱變軟，光照脫色，要低溫避光密封存放為好，尤其凍干粉不宜受熱受潮，不宜長時間暴露于濕度大的空氣中，如有少量結塊，可以在包裝袋外面用手壓壓即可散開。（建議開封后盡快用完，夏季冰箱存放）
菠菜小兒的好食物
菠菜營養豐富，每500克菠菜中含蛋白質14.6克，維生素a15毫克，維生素b10.3毫克，維生素b20.8毫克，維生素c179.8毫克，胡蘿卜素16.4毫克。此外，菠菜中還含有較為豐富的鐵、維生素e等。菠菜具有一定的補血作用，菠菜中所含的酶類物質能夠促進胃和胰腺的分泌功能。因此，菠菜是小兒不錯的菜肴。下面就介紹幾種菠菜的食療方法———
●小兒便秘：取新鮮菠菜150克，用開水焯3分鐘，撈出拌麻油食用，每日2次。
●小兒糖尿病：取新鮮菠菜150克煎湯，雞內金10克焙干研末。用熬好的菠菜湯沖服雞內金末，每日2次，連服1周。
●小兒貧血：取新鮮菠菜150克，與豬肝一起熬湯飲服，每日1次。
給小兒吃菠菜要注意，由于它含草酸較多，吃起來有點發澀。草酸容易和食物中的鈣結合形成不溶性的草酸鈣，妨礙人體對鈣的吸收。長期吃草酸含量高的食物，還容易產生腎結石。因此，吃菠菜前好用水焯一下，經過水焯以后菠菜中80%的草酸便可被除去。但焯的時間不宜太長，否則會降低菠菜中維生素的含量
天津東麗樂農食品有限公司是一家專業從事 紫薯粉研發、生產及銷售的企業，公司在業內有著一支從事 紫薯粉行業近10年的生產及銷售團隊，公司位于山東省聊城市冠縣樂農路1號，這里交通便利，物流發達 。 公司本著質量立企、合作共贏的方針，歡迎業界各位新老客戶蒞臨。
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