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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說明 電議 品種 紫薯 包裝方式 食用農(nóng)產(chǎn)品 等級(jí) 一級(jí) 現(xiàn)貨供應(yīng)紫薯1_誠(chéng)信企業(yè),樂農(nóng)食品有限公司(張掖分公司)為您提供現(xiàn)貨供應(yīng)紫薯1_誠(chéng)信企業(yè)的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:0527-88266222、17768165506,QQ:1779908777,發(fā)貨地:冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。 甘肅省,張掖市 張掖市自古以來就是絲綢之路商賈重鎮(zhèn)和咽喉要道。元鼎六年(前111年)分出西部置敦煌郡,同時(shí)分出焉支山以東置張掖郡。張掖市文化沉積深厚,人文景觀豐富,是歷史文化名城和中國(guó)旅游城市。
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自述有這么多好處,在食用過程中也要記住3個(gè)禁忌。
1、忌過量食用
紫薯含有一種氧化酶,在胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,過多食用會(huì)使人呃逆、放屁。含糖高,多吃可刺激胃酸大量分泌,使人感到燒心。發(fā)生吐酸水。吃紫薯時(shí)好搭配一些其他事物,可有效抑制胃酸。
2、忌生吃。
紫薯一定要蒸熟煮透再吃,千萬(wàn)不可生吃或者是吃沒有熟透的紫薯,因?yàn)槠渲械牡矸垲w粒不經(jīng)高溫破壞,難以消化。
3、忌單吃
吃紫薯時(shí)應(yīng)當(dāng)配合其他的谷類食物。單吃的話會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡。所以,傳統(tǒng)的將紫薯切成塊和大米一起熬成粥食用,其實(shí)是更科學(xué)的。
紫薯能加工的產(chǎn)品有哪些?
紫薯的深加工,主要是提取花青素。花青素是一種天然紫色素添加劑,它副作用,雖然比人工合成的色素價(jià)格貴,但仍然暢銷于國(guó)際市場(chǎng)。紫紅薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色澤美觀,營(yíng)養(yǎng)豐富,是極好的食品加工原料,可作為各種糕點(diǎn)主料和配料。目前韓國(guó)每年要從我國(guó)進(jìn)口紫色紅薯全粉500噸左右。另外,以紫紅薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等,以營(yíng)養(yǎng)豐富、口感好,頗受市場(chǎng)青睞。
紫薯全粉、紫薯羹,紫薯面點(diǎn),紫薯面條,紫薯粉條等。
紫薯全粉分為兩種,熟粉和生粉,熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。全粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯全粉因含有天然色素——花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。
紫薯的產(chǎn)量受影響的因素比較多,在合理的種植管理情況下,一般紫薯畝產(chǎn)可以達(dá)到4000到6000斤左右。
紫薯在04年進(jìn)入中國(guó)開始熱度就沒有下降過,有的說紫薯好,也有得說紫薯不好,有的說吃紫薯能抗氧化長(zhǎng)壽有的說吃紫薯會(huì)導(dǎo)致不孕不育。實(shí)際上紫薯中只是含有強(qiáng)氧化劑花青素。紫薯的用途大類有兩種一種是鮮食一種是加工薯。這兩種紫薯的產(chǎn)量?jī)r(jià)格口感都是天差地別。但是有的商家為了謀取利潤(rùn)喜歡把薯型好看的加工薯充當(dāng)鮮食薯銷售這樣能謀取更多的利潤(rùn)。為了讓大家避免購(gòu)買加工薯味道的鮮食薯,下面教大家如何分辨紫薯加工薯和紫薯鮮食薯。
紫薯的種類有哪些
紫薯的種類有濟(jì)紫薯1號(hào)、濟(jì)薯18號(hào)、廣薯135、寧紫4號(hào)、京薯6號(hào)、紫薯王、日本凌紫、群紫一號(hào)、渝紫263、徐紫薯1號(hào)等。
紫薯種植技術(shù)
紫薯種植的時(shí)間是2月中旬,種植前施足基肥,先出窖育苗,到芽苗長(zhǎng)到20公分以上時(shí),就可剪插到大田,作壟后趁土濕潤(rùn),打一次除草劑,防止雜草生長(zhǎng),中耕2到3次,結(jié)合中耕培土扶壟,提藤是提高紫薯產(chǎn)量的關(guān)健。
甘肅張掖樂農(nóng)食品有限公司是 紫薯粉等產(chǎn)品的專業(yè)生產(chǎn)企業(yè),歡迎大家咨詢產(chǎn)品規(guī)格,價(jià)格,來公司參觀洽談.
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