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近段時間被一種新型特色小吃所吸引，說起來，還是上個月在洛陽旅游時吃到的美味——搖滾炒雞，這個小吃是導游帶我們去吃的，去的時候外面排隊的人很多，想必肯定也是個不錯的美食，真的沒有令大家失望這個炒雞的味道確實好吃。回到家后，我就萌生了一個念頭，自己也開一家這樣的店，商丘有人做搖滾炒雞嗎？
搖滾炒雞這個特色小吃其實在前幾年都已經有了，不過是沒有火起來，那時的設備還很落后，還被很多人所不認可。今年又火的搖滾炒雞是因為在金運來搖滾炒雞總部，經過反復的研發，又讓廠家把設備反復的進行改良，才做出如此美味的炒雞，一經上市，瞬間吸引了全國各地的加盟商，現在為出名的洛陽就有一家，天天生意門庭若市，生意好的不得了。
搖滾炒雞，不僅味美，價格也優惠，38元一份，吃過雞肉后，還可以下面，三四個人要一份就可以搞定，所以這也是為什么搖滾炒雞越來越受人們喜愛的原因。微眾搖滾炒雞另外吸引人關注的特點是，一臺設備，通上氣后，打開按鈕，一臺設備上安裝3至5口鍋，一個人即可全部搞定。無需大廚，無需過多人手，方便快捷，輕松。做微眾搖滾炒雞即省時，省力，又省心。
做金運來搖滾炒雞賺錢嗎？無利不起早，無論投資哪一個生意，肯定是奔著賺錢的目的去做的，畢竟，誰的錢都不是大風刮來的，每一分錢都來之不易。正所謂，創業有風險，投資需謹慎。不賺錢誰都不會去做。搖滾炒雞一份售38元，這一份有2斤雞肉，雞肉現在的市場價是5元左右，以5元算，2斤雞肉成本價10元，再加上配菜，比如香菇，玉米等等，一份的成本價是2元，再加上氣，料2元，一份炒雞的成本價是在14元，一份搖滾炒雞的凈利潤是在24元，凈利潤在65%以上。所以*不說多，*賣個100份，*的利潤在4000元，輕輕松松一個月月入過萬。
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企業文化是保持企業基業常青的根本。長春南關微眾餐飲服務有限公司在推進企業發展的同時，適時地對企業文化進行了梳理，在繼承和創新的基礎上，提煉出以追求完美永創佳績為核心價值觀的企業文化。公司成功探索、創造了利用引進技術與自我發展相結合的模式，以不畏艱險的開拓精神、令人矚目的發展成就，把完美刻進了企業的歷史進程。隨著 烤紅薯爐市場環境的變化，追求完美更是公司堅定的信念、前進的動力。
近網上和大街小巷看到一種在鍋里一邊搖一邊轉的一種炒雞，生意火爆程度簡直無法形容。這么說吧，早上八點開門，上午十點開始陸續有客人開始去點餐，平均上菜速度三分鐘，翻臺時間平均30分鐘，一天可以流水一萬六左右，這是一個給他送雞腿的哥們給我說的，他說這是根據送貨量保守估計這個數。那么，這個炒雞究竟是叫做搖滾炒雞？還是叫滾筒炒雞？
這就是傳說已久的搖滾炒雞
通過小編深入研究發現，這兩個炒雞事實上就是一種跟大盤雞吃法相似，口味好到爆的炒雞品種。官方叫法就是搖滾炒雞，名字很洋氣，很時尚，制作過程呢，一邊搖，一邊轉，省去了人工翻炒，對于經營者來說省心省力省時間。民間食客看到雞肉是在一個像滾筒一樣的鍋里翻炒，口味好，就直接說是滾筒炒雞。這么說大家都明白了吧？搖滾炒雞和滾筒炒雞就是一個產品，只是名字不一樣而已！
此時你是不是也很想吃呢
吃的東西給人一種全新名字其實并不重要，重要的是口味，畢竟我們都吃煩了大盤雞、黃燜雞、熬炒雞、大臉雞排，還沒有一款雞肉相關的爆品菜滿足我們對雞肉類食物的渴望。搖滾炒雞也好，滾筒炒雞也罷，非常適合現在年輕人的口味特點，入口微甜，咬起來很嫩、很香、很入味，沒有任何雞肉的腥味，有一種醬香，但又不像是醬香那種香味，吃起來有一種青麻椒的香味和麻味，好吃到不能停下來。重要還有就是實惠啊，三人份38元，米飯，燴面完全免費，用的全部是雞腿肉，加上土豆，洋蔥等輔助食材，滿滿的一大份。好吃加上實惠，想不火爆都難。
我就是這樣子火起來的
目前據我了解，名字一個是官方叫法，從動作取名，一個是民間叫法，從形狀取名，沒啥區別。搖滾炒雞和滾筒炒雞所到之處，生意都非常火爆，相比其他和雞肉相關的餐飲店都黯然失色。
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