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種植戶種植甘薯如何選種在市面上的地瓜種類較多,有地瓜,紅薯,甘薯等等。甘薯中由于富含花青素等一類對營養的而在近年被認定為特用品種。紫甘薯紫皮、紫肉都可食用,味道略甜。花青素含量20~180mg/100克。 鋤地多,易改變壟型,切斷門薯,扭斷薯蔓造成減產,因此,在地瓜苗期趁雨季未到來之前,抓緊鋤地1~2次,以后有草進行拔除,盡量不打亂地瓜秧自然長向,這個時期已進入汛期,溫度高雨水較多,地瓜秧生長快,雜草即便發芽也被地瓜秧遮蓋很難長成。 地瓜苗的地瓜的好處可謂是較多的,吃了對有的影響。地瓜在種植的時候首先要了解足夠的種植,下面是具體的:少鋤。覆蓋小麥秸稈或麥糠。每畝均勻覆蓋麥秸或麥糠600~800公斤,利于保墑,防除板結,增強透氣性,免于鋤地,土壤理化性狀,有機質含量。 及時整修排灌,做到旱能澆,澇能排。防徒長不翻秧提蔓。徒長是影響產量的一大,對徒長地塊,封壟期每畝噴灑15%多效唑30克,對水50公斤,能地上部生長20天左右,一般防止徒長一次為宜。不翻秧提蔓,由于汛期雨,地瓜苗被泥土埋住生根,造成瓜蔓旺長或徒長,消耗養分。
下面我們就一起跟隨地瓜種植基地一起來了解一下吧。提藤。在順藤的基礎上,把薯蔓輕輕提起,扯斷蔓上的水根,但不要拉斷薯蔓和打亂葉片分布,順一個方向各自壟上。摳根。一般在雨后進行。把薯梗(拐子)附近的毛根用摳斷,如有柴根要用割斷。 打頂(打尖、摘心)。封壟前打頂能促進分枝。封壟后連續打群尖能控制莖蔓伸長。打頂長度約半寸(一葉一心)。好在晴天進行。剪枝。一般大田剪枝會減產,而瘋長時,適當剪去部分枝葉,能通風透氣條件,有增產作用。 地瓜苗一般用50%矮壯素加水500~1000倍,或用15%多效唑加水1500~3000倍,對封行后繼續旺長的地瓜苗進行葉面噴霧,根據長勢可噴1~2次(若噴2次,隔兩周后再噴),可有效地徒長,產量,但對不瘋長的植株不能噴用。 紅薯苗的育苗選好紅薯苗種子,紅薯的品種很多,適合浙江種植的有:紅薯王、紫羅蘭,浙紫一 、早熟等。首先是要選好種子,育種的紅薯在地上要多養幾天,使得薯塊成熟,從土中挖出來后在太陽下曬兩天,使得種子干燥,并殺滅病菌,好整棵成串貯藏,以薯塊的創傷,一般采用地窖式保溫保暖技術,保證種薯貯藏。
塊根通常有紡錘形和圓形等幾種形狀(圖5)。薯皮基本色有白、黃、紅和紫色等,薯肉基本色有白、黃、紅或帶有紫暈,薯肉里胡蘿卜素的含量影響的濃淡。塊根含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及、鐵、銅、砸、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養均衡的食品。 具有、、防止亞、通便、人甘薯的食用部分是甘薯植株中的哪一部位。其主要營養成分有哪些。防錘形圓筒形圓形塊狀梨形短紡錘形上膨紡錘形下膨紡錘形長紡錘形下膨條溝體和等。 一般塊根中淀粉含量占鮮重的15%26%,高的可達30%;‘可溶性糖類占3%左右。據測定,每100克鮮薯中含糖29克、蛋白質3克、脂肪0.2克、粗纖維0.5克、無機鹽0.9克(其中鈣18毫克、磷20毫克、鐵0.4毫克)。此外,甘薯的維生素含量豐富,每千克鮮薯含維生素C300毫克、維生素B4毫克、尼克酸5毫克。 維生素氏和維生素B2含量為面粉的2倍,維生素E為小麥的5倍,纖維素為面粉的10倍,維生素A和維生素C的含量較高,而大米、面粉中維生素A和維生素C的含量為零。其次是甘薯的莖葉,即秋天甘薯成熟后地上秧莖頂端的嫩葉,也可作為蔬菜用。
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