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廈門思明微眾餐飲服務(wù)有限公司成立于2015年是一家專注于 烤紅薯爐等型材的設(shè)計生產(chǎn)銷售一體的實體廠家。公司通過多年的努力發(fā)展現(xiàn)在擁有 烤紅薯爐生產(chǎn)車間5000多平方員工近百人的中型企業(yè),企業(yè)年銷售額在 烤紅薯爐行業(yè)也具備優(yōu)勢位置。公司以人才為本,廣納有賢人士,為每一位員工提供廣闊空間。公司從管理上也在不斷升級,追求爭取在短的時間內(nèi)發(fā)展壯大成為好的企業(yè)。
早就聽說了一種新型的炒雞叫搖滾炒雞,而且非常的出名。只是一直沒有時間去領(lǐng)略一下。后來終于有機會品嘗到了這個美食。確實是知道這樣的盛譽。
搖滾炒雞是微眾餐飲旗下的一個小微品牌,是金運來總部在傳統(tǒng)炒雞的基礎(chǔ)上進行歷時一年多研發(fā)和創(chuàng)新,在2017年后半年推出的適合小成本創(chuàng)業(yè)者的一個小吃項目,無需專業(yè)大廚,即使沒有經(jīng)驗也可操作,總部免費送設(shè)備和技術(shù),配送開店所用產(chǎn)品和廣告宣傳條幅,所用工裝和工具總部皆配送,只要您提供場地,我們整店輸出,保姆式運營管理!金運來搖滾炒雞是總部在多年的后廚實踐和經(jīng)營基礎(chǔ)上,采集南北炒雞風味所長而研發(fā)的新穎搖滾炒雞,金運來搖滾炒雞做成后以醬紅色、黃色、配上綠色的生菜。使人觀后爽心悅目,辣中帶麻,肉質(zhì)軟嫩爽口,特別適合2-8人的聚餐方式食用,是聚朋待友的一種風味佳肴。金運來搖滾炒雞葷素搭配,且葷素比例可自行調(diào)節(jié),可做下酒菜,也可以作為主食的下飯菜。一般吃搖滾炒雞都會配有白皮面,吃完雞塊后又在湯汁里下面,美味可口。
我天生不是吃貨,對我來說吃啥都一樣,哪怕是山珍海味放在我面前,我也不會像餓狼一樣狼吞虎咽。我就是怕寂寞,只要讓我出去溜溜,去哪都行吧!爸爸選了近很火爆的搖滾炒雞店,點了他們的招牌菜“搖滾炒雞”。 次點這個菜就是覺得它不辣,我可以吃。可是沒想到爸爸媽媽一次就愛上了它,爸爸還吹牛說他也會做,要先這樣再那樣然后再放這那的,說回家就做給我們吃,可我等了好幾個月也沒見他做。媽媽就更不用說了,自從去了旅行社工作就是天天忙,很少給我做好吃的,雖然她知道怎么做,可就是沒有時間給我做。苦命的我只有想開葷就得下飯店吃。
也許是許久沒吃的緣故,加上今天格外的餓,我非常想吃“搖滾炒雞”,可酒店忙的半天不上菜,我一遍遍的去酒店廚房門口眺望,期盼下一個菜就是,其他的菜都齊了,就差“搖滾炒雞”了。難道是服務(wù)員忘了,還是廚房師傅忘了,我真的忍無可忍了,跑到廚房門口喊道:“我的搖滾炒雞好了嗎?我都要餓死了。”服務(wù)員阿姨一邊忙一邊說:“好了,一會就好。”過了一會“搖滾炒雞”終于來了,還沒吃就聞到了香味,我顧不得燙嘴抓起一塊放進嘴里,啊!真香啊,特有嚼頭,越嚼越香,還有點甜,真是太好吃了。
吃飽了就容易滿足,一盤“搖滾炒雞”我就滿足了,就是這樣一盤簡單的炒雞,卻讓我領(lǐng)略到了同一種食物不同口味的變化,入口先香,后來是甜味,緊接著麻意爬上舌尖,后是辣味,非常的有層次感。
今天是小長假的第二天,原本明天的青島之旅泡湯了,原本約好一起嗨皮的哥們也去了北京,留我一人真是孤單寂寞加無聊。媽媽為了安撫我這受傷的小心靈,決定中午帶我出去大吃一頓,不管咋地,這也算給我沮喪的心里帶去了些許的安慰。
我天生不是吃貨,對我來說吃啥都一樣,哪怕是山珍海味放在我面前,我也不會像餓狼一樣狼吞虎咽。我就是怕寂寞,只要讓我出去溜溜,去哪都行吧!爸爸選了我們經(jīng)常光顧的“山哥山妹”酒店,這家的飯菜還是不錯的,我們每次來都點他們的招牌菜“搖滾炒雞”。 *次點這個菜就是覺得它不辣,我可以吃。可是沒想到爸爸媽媽一次就愛上了它,爸爸還吹牛說他也會做,要先這樣再那樣然后再放這那的,說回家就做給我們吃,可我等了好幾個月也沒見他做。媽媽就更不用說了,自從去了旅行社工作就是天天忙,很少給我做好吃的,雖然她知道怎么做,可就是沒有時間給我做。苦命的我只有想開葷就得下飯店吃。
也許是許久沒吃的緣故,加上今天格外的餓,我非常想吃“搖滾炒雞”,可酒店忙的半天不上菜,我一遍遍的去酒店廚房門口眺望,期盼下一個菜就是,其他的菜都齊了,就差“搖滾炒雞”了。難道是服務(wù)員忘了,還是廚房師傅忘了,我真的忍無可忍了,跑到廚房門口喊道:“我的搖滾炒雞好了嗎?我都要餓死了。”服務(wù)員阿姨一邊忙一邊說:“好了,一會就好。”過了一會“搖滾炒雞”終于來了,還沒吃就聞到了香味,我顧不得燙嘴抓起一塊放進嘴里,啊!真香啊,特有嚼頭,越嚼越香,還有點甜,真是太好吃了。
吃飽了就容易滿足,一盤“搖滾炒雞”我就滿足了,也許上天早有安排,吃過那么多次搖滾炒雞從來沒有說去看一下是怎么制作的,今天鬼使神功的就想去廚房看一下這種美味到底是怎么制作出來的。誰知道一進廚房我都驚呆了,只見廚房放著幾臺奇怪的設(shè)備,每個架子上都有四個鍋,更為神奇的是這幾個鍋同步朝一個方向在搖動,只見沒有幾分鐘,大廚就開始關(guān)火把炒雞盛出來,簡直是太神奇了!
這次之后,我覺得這個搖滾炒雞是有市場的,逐漸產(chǎn)生了興趣,想要自己也做這個生意,我的想法得到了父母的認可,他們巴不得我不游手好閑,能找一個感興趣的事情做!就這樣我通過咨詢飯店老板,打聽出來是在鄭州學的,所以就在網(wǎng)上找到了位于鄭州的這家公司——河南金科餐飲,通過實地考察與咨詢,*終選擇了金運來搖滾炒雞這個項目,現(xiàn)在在我們家附近我的搖滾炒雞生意蒸蒸日上,父母都驚呆了!
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