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紫薯其富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發生, 花青素是天然自由基劑。具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。在日本蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，營養豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點的主料或配料。同時紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當前無公害、綠色、有機食品中的食品。三明三元樂農食品有限公司是目前國內專業的 紫薯粉專業生產廠家之一， 三明三元樂農食品有限公司技術力量雄厚，生產設備精良，工藝先進合理。三明三元樂農食品有限公司承專業技術積累和制造經驗以及優良的企業文化，憑借團結、創新的人才團隊和科學的管理模式，遵循“誠信為本，用戶至上”的宗旨，竭誠為國內外客戶提供優良的產品和周到的服務。我們可以提供及時、快捷、優質的服務，接到信息后立刻響應，向客戶提供各方面的技術咨詢。
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